Stephanie Gallagher
- Total: 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 4 porciones (4 porciones)
Este batido de melón es una excelente receta de batido de frutas de verano cuando un melón está en temporada. Congelar el melón cantalupo antes de hacer esta receta de licuado de frutas lo hace helado, como un batido.
Ingredientes
- 3 tazas de trozos de melón (piezas de aproximadamente 1 pulgada)
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de leche
- 3/4 taza de yogurt de vainilla
- Opcional: 1 cucharada de miel
Pasos para hacerlo
Forre una bandeja para hornear con papel encerado.
Coloque trozos de melón en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada pieza de melón.
Congelar 1 hora. Transfiera a una bolsa de plástico y congele al menos 1 hora más.
Estos trozos de melón se mantendrán en el congelador durante varios meses, siempre que los guarde en un recipiente hermético y seguro para el congelador.
Coloque trozos de melón en el fondo de una licuadora Vita Mix, una licuadora normal o un procesador de alimentos.
Cubra con los ingredientes restantes. Haga puré hasta que quede suave.
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