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- Total: 25 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 99 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 99 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| 22 mg de sodio | 1% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 73mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este es un plato de coles de Bruselas que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes en la mesa. Esta receta de coles de Bruselas de ajo dorado carameliza el ajo y las coles de Bruselas a la perfección dulce y dorada. Una pizca de jugo de limón y condimentos proporcionan una forma saludable de hacer que los sabores destaquen en este acompañamiento rápido y fácil.
Ingredientes
- 3 dientes de ajo (en rodajas)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 libra de coles de Bruselas (a la mitad)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimentón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y saltee el ajo hasta que comience a dorarse.
Transfiere el ajo dorado a un tazón y déjalo a un lado.
Acomode las coles de Bruselas, cortadas hacia abajo, en la sartén caliente y permita que se cocinen sin agitar durante 10 a 15 minutos. Los fondos estarán ligeramente caramelizados cuando estén listos.
Mezcle las coles de Bruselas doradas con el ajo, el jugo de limón, la sal y el pimentón reservados. Servirlos calientes.
Etiquetas de recetas:
- Coles de Bruselas
- guarnición
- francés
