El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
Pautas nutricionales (por porción) | |
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190 | Calorías |
1g | gordo |
23g | Carbohidratos |
2g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 190 |
% Valor diario* | |
Grasa total 1g | 1% |
Grasa Saturada 0g | 0% |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodio 416mg | 18% |
Carbohidratos totales 23g | 8% |
Fibra dietética 4g | 14% |
Proteína 2g | |
Calcio 83mg | 6% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El sangriento César (o simplemente César) es una ligera variación de la sangrienta María. Es una bebida popular en Canadá y tiene algunos fanáticos muy dedicados en todo el mundo, pero puede no ser para todos. Es un excelente cóctel de brunch y es otra opción que puede ayudar a aliviar los dolores de resaca.
Esta receta reemplaza el jugo de tomate de la sangrienta Mary con Clamato (jugo de tomate con sabor a caldo de almejas y especias). Incluye los mismos aromatizantes, incluidas las salsas picantes y saladas, y las especias. Y, al igual que la sangrienta Mary, puedes personalizarla para que se adapte perfectamente a tu gusto. Agregue más salsa picante o elija una alternativa a Tabasco; decorar con un pepinillo o pegar con el apio. Hay infinitas opciones con este sabroso cóctel.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka
- 4 onzas de jugo de clamato
- 2 guiones de salsa Worcestershire
- Salsa picante (Tabasco)
- Pimienta negra (al gusto)
- Guarnición: rodaja de limón (para borde)
- Guarnición: sal de apio (para borde)
- Guarnición: sal (para borde)
- Guarnición: tallo de apio
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Borde un vaso alto haciendo pasar una rodaja de limón alrededor del borde y luego sumergiéndolo en una combinación de sal de apio y sal.
El abeto
Llena el vaso con hielo y agrega el vodka y el jugo de Clamato.
El abeto
Sazone con salsas de pimienta, Worcestershire y Tabasco al gusto.
El abeto
Revuelva bien.
El abeto
Decorar con un apio.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Dado que los sabores son tan fuertes en esta bebida, no es necesario verter su mejor vodka. Hay muchos vodkas económicos que funcionan perfectamente bien en cócteles como este. Dicho esto, Ketel One es un vodka premium que muchos bebedores prefieren en el sangriento César. Si no estás seguro de que disfrutarás del borde salado, solo cubre la mitad del vaso. De esta manera, puede probar el sabor y volver al lado sin sal si es necesario sin arruinar toda la bebida.
Variaciones de recetas
- Use una combinación de jugos de clamato y tomate si desea reducir el sabor del caldo de almejas. Dividirlos equitativamente es una buena opción para alguien que es nuevo en el gusto de Clamato. El reno César es exactamente la misma bebida, pero consigue esa conexión festiva al agregar una pizca de nuez moscada al cóctel terminado. En el Forty Creek Caesar, el licor base cambia a whisky canadiense, el jugo de Clamato se divide uniformemente con jugo de tomate y se agrega aderezo italiano. Esta receta también tiene un borde interesante de mermelada de albaricoque, condimento de filete de Montreal y sal de apio.
¿Qué tan fuerte es un sangriento César?
El sangriento César tiene más fuerza en el sabor que en el alcohol. Es una bebida mezclada suave que mezcla hasta aproximadamente un 10 por ciento de ABV (20 pruebas). Eso es típico de las bolas altas que se componen principalmente de mezcladores sin alcohol y similares en fuerza a una copa de vino.
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