Las mejores tiendas de comida en groninga, países bajos

Compra de alimentos con una ayuda de la historia

La Picea / Karin Engelbrecht

Los comerciantes de una poderosa liga de ciudades hanseáticas controlaron todo el comercio en Europa entre los siglos XII y XVI. La Liga Hanseática estaba compuesta por 205 ciudades europeas, incluidas Lübeck, Hamburgo, Brujas, Amberes, Londres, Tallin, Bremen, Burdeos y 19 pueblos y ciudades holandesas, incluida Groninga.

Situado en la iglesia Der A-Kerk, Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) todavía comercia de la misma manera que los antiguos comerciantes hanseáticos y las ligas de la ciudad y utiliza las antiguas ciudades hanseáticas de Europa como su fuente de proveedores. Además, Het Hanze Huis solo importa alimentos finos de empresas fundadas hace más de 100 años. Las marcas incluyen Canisius Henssen Limburgian appelstroop, stroopwafels de Van Vliet, bastones de caramelo Gränna, jarabes Maison Guiot, jabón Klar Seifen, porcelana Annaberg y una variedad de otros productos holandeses y europeos que incluyen dulces, mostaza, aceite de oliva, miel, café, galletas y conservas. ¡Debes verlo!

Las mejores queserías de Groninga

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Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) es conocida como una de las mejores tiendas de queso en los Países Bajos, con más de 400 variedades de queso de todo el mundo, incluidos muchos quesos holandeses y regionales. Pruebe el queso de cabra Machedoux local y la mozzarella y ricotta de leche de búfalo recién hechas, hechas en la región.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) pone énfasis en lo local, con una respetable selección de quesos holandeses, que incluyen varias variedades de boerenkaas artesanales, muchas de las cuales se pueden probar en la tienda, así como nueces, aceitunas, lácteos, vino, sidra, y cerveza. Recomendamos las brokkelkaas , una Gouda de nuez, madurada hasta el punto de desmoronarse, con cristales de sal crujientes salpicados por todas partes.

Dónde satisfacer a sus golosos en Groningen

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Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) hace sus chocolates y trufas artesanales utilizando solo ingredientes naturales, con sabores de bombones como limoncillo, caramelo y maracuyá.

Para los antojos de dulces, recomendamos Droppie (A-straat 7), que ofrece una selección de dulces tradicionales holandeses, bellamente exhibidos en botes de botica antigua.

O, para algo verdaderamente local, pruebe Groninger koek, un tipo de ontbijtkoek hecho con centeno y jarabe. Las variaciones en este pastel de desayuno incluyen Groninger koek con nueces, anís o jengibre. Encontrarás este manjar local en Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).

Los mejores lugares para comer café en Groninga

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Black & Bloom, especialista independiente en café y el primer espressobar artesanal de Groningen, ofrece bebidas decentes a base de espresso (los blancos planos son particularmente buenos), varios cafés con filtro y cervezas frías interesantes (el jengibre y la menta son muy recomendables). También hay una selección de pasteles caseros,

Doppio Espresso (Brugstraat 6) es una garantía de calidad según el Algemeen Dagblad y esta rama en particular incluso ganó la competencia anual de degustación de café del periódico holandés en 2008. El café aquí es, de hecho, muy bueno, pero la gente que observa el bullicioso Brugstraat es aún mejor

Los mejores delicatessen, tiendas de comida gourmet y tiendas de comida obligada en Groningen

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Opgeweckt (Astraat 16), que afirma ser la "primera tienda sin embalaje en los Países Bajos", ofrece una selección de productos, conservas, zumos, legumbres, granos y más orgánicos de origen regional. Simplemente traiga sus propios frascos y ayúdese de los dispensadores de la tienda. ¡Sostenibilidad en estado puro!

Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) almacena una gama ecléctica de productos de lugares tan lejanos como Gran Bretaña (cuajada de limón), Croacia (mermelada de higos) y Sudáfrica (biltong). Haciendo honor a su nombre, es decir, "agradable y delicioso", la oferta incluye docenas de vinagres y aceites de oliva y varias tapenades, conservas, cerámicas acogedoras y cuencos de madera de olivo.

Situado en Vismarkt 34, Basarz delicatessen almacena delicias del Mediterráneo, como pastas, aceitunas, charcutería, queso y vino. Para pescado fresco, flores, frutas, queso, verduras y especias, diríjase al mercado al aire libre adyacente Vismarkt / Grote Markt.

Le Souk (Folkingestraat 21) es el lugar al que ir para obtener especias, productos y suministros del norte de África. También almacenan muchos productos turcos y del Medio Oriente, y los lugareños nos dicen que el baklava es para morirse.

Dónde dirigirse a Artículos para el hogar en Groninga

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Su primera parada para un kit de cocina de calidad tiene que ser Kamphuis (Brugstraat 34). Ya sea que esté buscando una cuchara de madera, una máquina de café espresso o un horno nuevo, es probable que tengan lo que está buscando. Las marcas incluyen Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid y Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) es un favorito para las especialidades gourmet (Nicholas Vahe!), Cristalería, cerámica y otros artículos para el hogar.

Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) vende vajilla elegante de Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand y Furstenburg, así como cubiertos de Auerhahn, Pott, Robbe & Berking y Keltum y hermosos manteles de Le Jacquard Francais y Deco Pur.