Salsa de Ron BBQ. En cuanto a BBQ Inc.
- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 3 tazas (38 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 31 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 tazas (38 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 31 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 16 mg de sodio | 1% |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Proteína 1g | |
| 14mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta salsa se basa en una salsa de barbacoa de estilo básico de tomate y luego recibe una patada de un poco de ron. No saboreará el ron (mucho), pero funciona excelentemente para combinar los otros sabores y mejorar lo que le pone. Esta salsa BBQ es excelente en las costillas BBQ.
Ingredientes
- 2 (8 onzas / 240 mililitros) latas de salsa de tomate
- 1 (8 onzas / 240 mililitros) puede chiles verdes (fuego medio)
- 1/2 cebolla (picada)
- 1/2 taza / 120 mililitros de azúcar morena
- 1/4 taza / 60 mililitros de ron oscuro
- 2 cucharadas / 30 mililitros de vinagre
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada / 15 mililitros de melaza
- 1 cucharada / 15 mililitros de salsa Worcestershire
- 1 cucharada / 15 mililitros de aceite de oliva
- 1 cucharada / 15 mililitros de pimentón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo.
Saltear hasta que esté opaco.
Agregue otros ingredientes excepto el ron. Mezclar bien.
Llevar a ebullición ligera y luego retirar del fuego.
Vierta el ron y revuelva hasta que se incorpore.
Cuando la salsa se haya enfriado, haga puré en una licuadora o con una licuadora de mano hasta que esté suave.
¡Servir y disfrutar!
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