Foto © 2005 Carroll Pellegrinelli, con licencia de About.com, Inc.
- Total: 20 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
Barking Crackers es un dulce simple hecho con galletas de soda y chocolate que es similar a una receta tradicional de toffee o corteza. Asegúrese de revisar la parte inferior de la receta para obtener instrucciones completas para una versión de Pascua de esta receta.
Ingredientes
- 40 galletas de soda *
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar morena (envasada)
- 2 tazas de chocolate semidulce (o chips de caramelo)
- Opcional: 1 taza de nueces finamente picadas y tostadas
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F.
Forre un molde de gelatina (15 x 10 pulgadas con los lados) con papel de aluminio y engrase ligeramente. Forre completamente la sartén con galletas saladas.
Hervir la mantequilla y el azúcar morena durante 3 minutos. Revolviendo constantemente. Vierta la mezcla sobre las galletas.
Hornee por 5 minutos y retírelo del horno.
Espolvorea las papas fritas sobre la sartén. Deje que las papas se ablanden para que puedan distribuirse uniformemente. Espolvorea nueces sobre la parte superior.
Refrigere por 1 hora y luego sepárelo en trozos pequeños. Guárdelos en el refrigerador.
Para la Pascua
Simplemente sustituya 6 piezas de galletas Matzo por las galletas de soda.
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