La Picea / Leah Maroney
¡El verano significa picnics! Ya sea que esté planeando un picnic con su pareja, su grupo de amigos o la familia, lo tenemos cubierto con estas recetas de picnic que se disfrutan maravillosamente al aire libre.
Ya sea que le guste comer sándwiches en días de campo, o que le guste preparar un picnic completo con pollo frito y ensaladas para disfrutar, hemos recopilado excelentes recetas para días de campo aquí, para que pueda elegir sus favoritos y armar su propio perfecto Menú de picnic de verano.
Explore nuestras increíbles recetas de aperitivos, ensaladas, pollo frito, sándwiches y wraps, postres y bebidas para preparar su menú de picnic perfecto este verano.
Tenga en cuenta que no todas las comidas para el verano son perfectas para hacer un picnic, aunque algunas funcionan mejor que otras. Es una buena idea asegurarse de qué alimentos funcionarán y no funcionarán para su picnic, y asegurarse de que sus prácticas de comidas al aire libre sean seguras.
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Rollitos de pollo Buffalo
La Picea / Leah Maroney
Los rollitos de pollo Buffalo son rápidos y fáciles de preparar para su cesta de picnic. Están llenos de delicioso pollo asado, salsa picante de alitas y queso azul picante, y apenas tienen que cocinar. Use un pollo asado comprado en la tienda, o las pechugas de pollo cocidas sobrantes, para hacer este refrigerio fácil de picnic que disfrutarán tanto niños como adultos.
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Wraps de lechuga con pollo y albahaca tailandesa
La Picea / Darlene Schmidt
Estas crujientes y sabrosas envolturas de lechuga de pollo con albahaca tailandesa, rellenas de delicioso pollo sazonado, hierbas y vegetales, son una merienda fabulosa o un almuerzo ligero para picnics. Repleto de sabor y diversión para comer, las envolturas sabrosas, nutritivas y ricas en proteínas son fáciles de preparar con esta receta popular.
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Hummus herbáceo de aguacate
El abeto / Anita Schecter
Hummus es una comida súper amigable para el picnic, ya que es una excelente variedad para sándwiches y envolturas, o una salsa fácil y agradable para los niños para galletas y palitos de vegetales. Esta nutritiva y fácil receta de humus de aguacate herbáceo tiene un sabor maravillosamente rico y una textura suave, gracias a la adición de aguacate saludable para el corazón.
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Ensalada de Maíz a la Plancha
Lisa Hubbard / Getty Images
Esta receta de ensalada de maíz a la parrilla es la forma ideal de disfrutar el sabor dulce y crujiente del maíz cocido cuando anhelas algo extra. Perfecto para los picnics de verano, esta sabrosa ensalada de acompañamiento ofrece mega sabor, gracias al aguacate, el queso feta y muchas hierbas y vegetales frescos picados.
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Ensalada de pasta de atún con eneldo
La Picea / Diana Rattray
La ensalada de pasta es un plato de picnic favorito que es perfecto para disfrutar en climas más cálidos. Necesita poca cocción, se puede preparar con anticipación y sabe muy bien servido frío o a temperatura ambiente. Esta deliciosa ensalada de pasta de atún rica en proteínas con eneldo presenta atún enlatado, vegetales frescos picados y un aderezo casero cremoso y fácil, con eneldo fresco y jugo de limón para agregar brillo.
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Ensalada de pasta de ajo asado
La Picea / Leah Maroney
¡La ensalada de pasta de ajo asado es un plato de picnic perfecto! Es una nueva versión divertida de ensalada de pasta vieja y regular. El ajo asado agrega un sabor dulce y ajoso, mientras que los tomates y las espinacas proporcionan un agradable y fresco toque de color y sabor.
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Ensalada De Brócoli Fácil Con Pasas
La Picea / Diana Rattray
Esta ensalada de brócoli ligera y fácil con pasas está llena de sabor, gracias a algunos ingredientes inspirados. Fácil de hacer en unos 20 minutos, con un aderezo cremoso casero que es tan delicioso y fácil de preparar, es una idea maravillosa para una ensalada de picnic este verano.
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Ensalada vegana de frijoles negros y mango
nata_vkusidey-Getty Images
Colorida y llena de sabor, esta ensalada vegana de frijoles negros y mango maravillosamente nutritiva y agradable para el público hace una gran contribución a las comidas campestres y las comidas compartidas este verano. Los frijoles negros y los mangos se combinan con pimiento fresco, pimientos jalapeños frescos y cilantro en esta sencilla receta vegetariana, vegana, alta en proteínas, baja en grasas y sin gluten.
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Ensalada de papas
La Picea / Diana Rattray
¿Puedes incluso llamarlo un picnic sin ensalada de papas? Siempre estamos en busca de las mejores recetas de ensalada de papas y esta es una verdadera candidata para el primer premio. Tan simple de preparar, sin demasiados ingredientes, pero tan deliciosa para comer, esta ensalada de picnic sería fantástica como guarnición para pollo frito, sándwiches o wraps.
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Pollo Frito con Mantequilla Crujiente
Daniel Loiselle / Getty Images
Estamos bastante seguros de que este crujiente pollo frito con suero de leche es la mejor receta, y creemos que estará de acuerdo una vez que lo haga. Utiliza un método probado y verdadero: primero, marinas el pollo en suero de leche y especias, antes de dragarlo en una capa de harina sazonada y freírlo en la sartén. El resultado son trozos de pollo crujientes, húmedos y jugosos que son tan satisfactorios y deliciosos que le resultará difícil dejar de comerlos.
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Sándwich de pavo, tocino y aguacate
La Picea / Leah Maroney
¡Bacon lo hace todo mejor, incluido su almuerzo de picnic! Este increíble sándwich club de aguacate y tocino de pavo está lleno de un sabor satisfactorio. Ñam!
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Sandwich Caprese Italiano
Queso a la parrilla Social
Este sándwich italiano Caprese es un clásico submarino vegetariano lleno de sabor, a la vez que es súper fácil de preparar, con solo un puñado de ingredientes, lo que lo convierte en una excelente opción de sándwich de picnic. Las rebanadas gruesas y cremosas de queso mozzarella fresco, tomates rojos dulces, albahaca herbácea, rico aceite de oliva virgen extra y esmalte picante balsámico son una combinación de sabor hecha en el cielo.
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Sandwich de pavo y hummus
Queso a la parrilla Social
El hummus de remolacha, hermoso y vibrantemente rosado, es la estrella de este sándwich saludable de pavo y hummus repleto de antioxidantes, proteínas y nutrientes súper alimenticios. Ah, sí, y también tiene un sabor fantástico, gracias al pavo en rodajas finas, a los jugosos tomates, al queso feta salado, a la cebolla roja para picar y a los crujientes brotes de col rizada. Hágalo en rebanadas de baguette, para disfrutar de un abundante almuerzo de picnic que puede disfrutar al máximo.
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Envoltura de sándwich griego vegetariano
Emma Gutteridge / Getty Images
¿Eres vegetariano o solo quieres comer más ligero en tu próximo picnic? Aquí hay una gran receta para una envoltura griega vegetariana saludable y sabrosa, inspirada en los sabores de la cocina griega. El delicioso queso feta y las verduras ligeramente marinadas se envuelven en una saludable tortilla de harina integral con aceitunas negras, para un bocadillo fácil y sabroso que hace un gran almuerzo de picnic de mano.
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Mini Cheesecakes en un Frasco
La Picea / Diana Rattray
Estos adorables y deliciosos mini pasteles de queso en un frasco se ensamblan, hornean y almacenan en frascos de vidrio, para una presentación súper linda. Hágalos con anticipación y relájese hasta que esté listo para empacarlos en su cesta de picnic. También puedes vestir estos deliciosos postres con salsa de chocolate, chispas de chocolate, nueces, frutas o salsa de caramelo.
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Banana Split en un palo
El abeto
Los niños se volverán locos con esta versión más saludable y portátil de banana split en un palo que todos conocen y aman. Perfecto para servir en comidas campestres y comidas compartidas, esta receta utiliza fruta fresca, nueces picadas y chocolate derretido para hacer un dulce dulce fácilmente personalizable que puede sentirse genial al preparar y compartir con los niños.
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Galletas de avena con chispas de chocolate
Imágenes de noche y día / Getty Images
Las galletas son un excelente postre de mano para disfrutar en los picnics, y son las favoritas de niños y adultos por igual. Estas galletas de chispas de chocolate y avena tienen una textura maravillosamente suave que las hará desaparecer rápidamente. Hechas con aceite de coco en lugar de la manteca habitual, estas galletas tienen un sabor dulce y a nuez que te encantará.
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Ensalada de frutas marinadas
Lauri Patterson / Getty Images
La ensalada de frutas siempre es un postre de bienvenida en las comidas campestres, especialmente si se ha dado el almuerzo. Esta ensalada de fruta marinada fácil y elegante va más allá de la fruta cortada habitual, con un aderezo fácil de miel y cítricos que agrega un sabor especial a las bolas de melón dulce y melón.
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Té helado de sandía
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El té helado es una bebida de picnic favorita. Estamos locos por esta refrescante y afrutada variación del té helado de sandía. La sandía en cubos se mezcla con jugo de limón, menta y azúcar, luego se combina con té negro frío. Fabuloso, refrescante y dulce, este té helado seguramente complacerá a sus invitados de picnic.
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Salsa de frutas frescas con patatas fritas de canela caseras
La Picea / Leah Maroney
La salsa de fruta fresca con patatas fritas de canela caseras es un dulce refrescante y fácil de preparar, que hace un gran postre de picnic. ¡Con solo unos pocos ingredientes fáciles, también se puede preparar en el último minuto, en caso de que decida organizar un picnic por capricho! La salsa de frutas está hecha con bayas rojas, kiwis y manzanas, pero puede agregar (o sustituir) duraznos, peras, arándanos o cualquier otra fruta favorita. Se incluye una receta crujiente de canela casera en la receta, pero también puede comprar chips de pita de azúcar con canela en la tienda.
