Fechas rellenas de parmesano envueltas en tocino. AMPAS
- Total: 27 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 18 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 30 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 4g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 30 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| 67 mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 4g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 28mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Solo 3 ingredientes simples crean este delicioso aperitivo. Las fechas pegajosas y ricas se rellenan con queso parmesano de calidad, se envuelven con tocino ahumado y se hornean a la perfección. ¡Increíble!
Receta cortesía del chef Wolfgang Puck.
Echa un vistazo a más recetas de la fiesta de Oscar.
Ingredientes
- 18 dátiles grandes (preferiblemente Medjool, cortados longitudinalmente y sin hueso)
- 18 piezas (queso parmesano de buena calidad, preferiblemente parmigiano-reggiano, cada una de aproximadamente 1 por 1/4 de pulgada)
- 6 rebanadas de tocino (de buena calidad, ahumadas, cortadas en tercios)
Pasos para hacerlo
Coloque una rejilla del horno en el medio del horno. Precaliente el horno a 450 ° F.
Inserte un trozo de queso parmesano en cada fecha. Luego, envuelva cada fecha con 1 trozo de tocino, asegurándolo con un palillo de madera. Organice las fechas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear poco profunda. Hornee por 5 minutos. Luego, usando pinzas, cambie las fechas. Continúa horneando hasta que el tocino esté crujiente, de 5 a 6 minutos más.
Con las pinzas, transfiera las fechas a toallas de papel para escurrirlas, séquelas cuidadosamente con más toallas de papel. Servir inmediatamente.
Encuentra los mejores alimentos, suministros y utensilios de cocina gourmet especializados
Las diez mejores tiendas de comida gourmet
Dónde comprar los mejores mariscos
Los mejores lugares para comprar utensilios de cocina en línea
Etiquetas de recetas:
- tocino
- aperitivo
- americano
- fiesta
