Leon Brooks / Wikimedia Commons
- Total: 70 minutos
- Preparación: 45 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 493 | Calorías |
| 21g | gordo |
| 76g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 493 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 21g | 27% |
| Grasa Saturada 12g | 62% |
| Colesterol 92mg | 31% |
| Sodio 452mg | 20% |
| Carbohidratos Totales 76g | 28% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 152mg | 12% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las manzanas secas condimentadas son el relleno de este pastel de muchas capas.
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 6 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1/2 taza de suero de leche
- Para el relleno de manzana:
- 16 onzas de manzanas secas
- 1 taza de azúcar morena clara
- 1 1/2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharadita de clavo
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
Pasos para hacerlo
El pastel
Batir el azúcar granulada y la mantequilla juntas.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Mida la harina, tamice con otro polvo de hornear y bicarbonato de sodio; agregue a la masa, alternando con suero de leche y vainilla.
Divide la masa en seis u ocho partes. Use una tabla bien enharinada para rodar en rondas, si hornea en bandejas para galletas, o golpee en bandejas de 9 pulgadas bien engrasadas.
Hornee a 400 ° hasta que se dore.
El relleno
Cocine las manzanas con suficiente agua para cubrir, hasta que estén blandas; puré a fondo. Agregue el azúcar y las especias.
Enfríe antes de extenderse entre las capas.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- postre
- americano
- cena familiar
