Solo cuatro ingredientes se colocan en capas y se hornean para hacer este simple pastel de volcado de manzana. Diana Rattray
- Total: 40 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 8 a 12 porciones.
Este pastel fácil de volcado de manzana es un pastel parecido a un zapatero y toma solo unos minutos prepararlo en una sartén con una mezcla de pastel, relleno de pastel, mantequilla y nueces. Es un pastel fantástico para hacer cuando anhelas un postre dulce o una golosina y poco tiempo o cuando una compañía inesperada se detiene.
Ingredientes
- Para el pastel
- 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
- 1 (18 onzas) de caja de mezcla de pastel de especias
- 1 taza de mantequilla (derretida)
- 1/2 taza de nueces (o nueces picadas)
- Para la salsa de caramelo:
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de leche evaporada (o media y media)
- 4 cucharadas de mantequilla
- Pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este pastel de volcado de especias de manzana se divide en categorías factibles para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocina.
Hacer el pastel
Reúne los ingredientes.
Caliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4.
Engrasa un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.
Extienda el relleno de tarta de manera uniforme sobre el fondo del molde para hornear preparado.
Espolvorea la mezcla de pastel seco sobre el relleno de manzana.
Rocíe la mantequilla derretida uniformemente sobre la capa de mezcla para pastel y luego cubra con las nueces picadas.
Hornee por 30 a 40 minutos.
Mientras tanto, prepara la salsa de caramelo opcional.
Hacer la salsa de caramelo
Reúne los ingredientes.
En una cacerola mediana a fuego medio-bajo, combine el azúcar morena, la leche evaporada o media y media, 4 cucharadas de mantequilla y una pizca de sal.
Cocine, revolviendo frecuentemente, durante aproximadamente 6 minutos.
Agregue la vainilla y cocine por 1 o 2 minutos más.
Retire la salsa del fuego y deje enfriar un poco. Se espesará a medida que se enfríe.
Cómo servir
Sirva el pastel tibio rociado con la salsa de caramelo y una bola de helado o una cucharada de crema batida, o los tres para una golosina decadente.
Consejos
- El pastel sobrante puede almacenarse en el refrigerador durante cuatro o cinco días y comerse caliente o frío. Para recalentar, cubra el pastel con papel de aluminio y póngalo en un horno a 350 F / 180 C / Gas 4 durante 20 a 30 minutos. El pastel también se congela bien. Córtalo en cuadrados y congela los cuadrados individuales en una sartén forrada con pergamino. Cuando estén completamente congelados, transfiéralos a bolsas o contenedores aptos para el congelador. Todo el pastel también se puede congelar de esta manera. Congele por hasta cuatro meses. Para recalentar, descongele el pastel a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora y vuelva a calentar en un horno calentado a 350 F / 180 C / Gas 4 durante aproximadamente 20 a 30 minutos, o hasta que esté tibio. Guarde la salsa de caramelo sobrante en un frasco limpio y refrigerar. Vuelva a calentar cuando quiera usarlo o deje que alcance la temperatura ambiente.
Variaciones
- Duplique el relleno de la tarta para obtener una tarta más parecida a una tarta de frutas. Para la torta de volcado de durazno con especias, hágalo con relleno de tarta de durazno en lugar de manzana. Omita las nueces por completo.
Más postres hogareños
En este pastel de manzana de caramelo pegajoso con cobertura de caramelo se utilizan fruta fresca y una masa para pastel fácil de rascar, mientras que el relleno de pastel de cereza y una masa de masa de galleta fácil son los elementos principales de estos pastelillos de cereza individuales fáciles. Los arándanos frescos o congelados y la masa de galletas fácil se pueden convertir en zapatero de arándanos, y el zapatero de durazno con cobertura de miga se hace con duraznos frescos, congelados o enlatados. Para aquellos con alergias al huevo, este pastel de pudín de manzana al horno es la respuesta.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- postre
- americano
- cena familiar
