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- Total: 30 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 98 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 98 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| 41 mg de sodio | 2% |
| Carbohidratos totales 15g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 26mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las zanahorias glaseadas son un plato básico para cualquier época del año. Son geniales cuando estás en apuros y necesitas un lado rápido para acompañar tu plato principal. También son una gran guarnición para las fiestas familiares durante las vacaciones. A los niños les encantarán especialmente cuando dan un giro dulce a su verdura favorita. Intente servir esta mezcla de vegetales y frutas con un pollo asado con limón y romero u otro plato de su elección. Este delicioso plato acompaña muchas entradas diferentes y seguramente se convertirá en un favorito de la casa.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de agua
- 1/2 taza de sidra de manzana
- 1/4 cucharadita de canela
- Zanahorias de 3/4 de libra (cortadas en rodajas en trozos de 1/3 de pulgada)
- 2 tazas de manzanas (picadas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Continúa cocinando suavemente la mantequilla hasta que se vuelva marrón claro; retira la sartén del fuego y deja que la mantequilla se enfríe durante unos minutos.
Agregue el agua, la sidra de manzana y la canela a la mantequilla dorada y regrese la sartén a la estufa a fuego medio.
Lleve a ebullición la mezcla de sidra de manzana, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 2 minutos.
Agregue las zanahorias, cubra la sartén y cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos. Agregue una pequeña cantidad de agua a las zanahorias, si es necesario.
Revuelva las manzanas en la sartén y cocine durante 5 a 7 minutos, hasta que las manzanas y las zanahorias estén tiernas.
Etiquetas de recetas:
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