Marti Sans / Stocksy United
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 batido grande (1 porción)
Las bayas son reconocidas como algunos de los superalimentos más potentes del reino vegetal. Son ricos en antioxidantes para combatir enfermedades, son saludables para el corazón y se consideran alimentos vitales en la medicina antienvejecimiento. Además de eso, son deliciosos.
Este batido de plátano y bayas antioxidante sin gluten y sin lácteos es un excelente desayuno en climas cálidos, o un delicioso refrigerio a media mañana o media tarde.
Ingredientes
- 1 taza de agua de coco (sin azúcar, orgánica)
- 1 1/2 tazas de bayas (mixtas, orgánicas, como fresas, frambuesas, moras o arándanos)
- 1 plátano (maduro, cortado en trozos)
- Opcional: 1 cucharada de proteína en polvo
- Opcional: 4 cubitos de hielo.
Pasos para hacerlo
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora a alta velocidad hasta que quede suave.
Servir inmediatamente.
Consejos
- Si no puede encontrar bayas frescas, use congeladas. La congelación no resta valor a sus nutrientes. Mejor aún, compre bayas frescas mientras estén en temporada, séllelas en bolsas sellables a prueba de congelador y guárdelas para los meses de invierno. Use este batido como reemplazo de comidas cuando esté fuera. Proporciona mucha energía y ayuda a controlar los antojos si consigues munchies.
Variaciones de recetas
- Variación láctea: esta receta no contiene lácteos, pero puede agregar yogur o leche descremada sin restarle importancia a las propiedades antioxidantes del batido si no sigue una dieta sin lácteos. También puedes usar leche de nueces. Endulce: agregue miel para dulzura o jugo de granada para un sabor extra de bayas. Agregar líquido a la licuadora adelgazará un poco las bayas, pero les permitirá moverse más libremente en la licuadora. Agregue líquidos poco a poco, para que pueda controlar el licuado para obtener la consistencia que más le guste.
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