El abeto / Elaine Lemm
Los pasteles de crema no son solo para arrojarlos a las caras de payasos. Si nunca ha intentado "preparar" uno de estos deliciosos postres, ¿qué está esperando? Aquí hay algunas recetas excelentes para comenzar.
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Pastel de crema de mantequilla de maní con nueces
Joanne Schmaltz / StockFood Creative / Getty Images
Te volverás loco por este pastel de crema de mantequilla de maní con nueces hecho con queso crema para un relleno suave y esponjoso. Use una corteza de galleta de chocolate para el contraste o una simple corteza de galleta Graham si eso es lo que está disponible. Decorar con maní picado, virutas de chocolate o una llovizna de chocolate lo hará listo para la fiesta.
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Pastel De Seda De Chocolate
El abeto / Elaine Lemm
¡Llamando a todos los adictos al chocolate! Este es un pastel de seda de chocolate simple cubierto con deliciosa crema batida. Una cáscara de hojaldre comprada, una corteza de galleta Graham o versiones caseras de cualquiera funcionarán muy bien. Solo permita unas horas de tiempo de enfriamiento antes de servir.
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Tarta de crema de fresa con relleno de crema pastelera
Samere Fahim Photography / Getty Images
Esta tarta de crema de fresa fresca con relleno de natillas es absolutamente hermosa. Use una cáscara de pastelería precocida para que la preparación sea rápida y fácil. Asegúrese de lavar bien las bayas antes de usarlas y organizarlas en un bonito patrón para una presentación llamativa.
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Pastel de lima picante
Jeremy Liebman / The Image Bank / Getty Images
Pruebe los trópicos con esta tarta de lima picante. Los distintivos cítricos pequeños hacen una verdadera diferencia, pero si no puede encontrarlos frescos, debería poder encontrar jugo embotellado en su supermercado local. Asegúrese de rallar las limas antes de exprimirlas también.
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Tarta de crema de arándanos con Streusel
The Spruce / DL Rattray
Los arándanos agridulces y las natillas cremosas son una combinación perfecta en esta tarta de crema de arándanos cubierta con streusel. La cubierta de streusel le da un agradable y dulce crujido. Sirva con una cucharada de crema batida azucarada o helado de vainilla para una cena familiar o una reunión.
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Pastel de Naranja
El abeto / Elaine Lemm
Este pastel de crema de naranja brillante es tan delicioso como hermoso, con un sabor a naranja brillante y un color a juego. La mermelada de naranja picante le da ese sabor característico, pero puede mezclarlo con un sabor diferente para obtener variaciones únicas en el tema.
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Pastel de crema de banana
Brian Hagiwara / Getty Images
El hecho de que tenga alergias o sensibilidades no significa que tenga que saltarse el postre. Esta tarta de crema de plátano no incluye lácteos ni huevos y se puede hacer sin gluten mediante la sustitución de una masa de repostería sin gluten o utilizando migas de graham sin gluten. ¡Nunca notarás la diferencia!
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Pastel de crema de azúcar a la antigua
La Picea / Diana Rattray
Esta tarta de crema de azúcar pasada de moda es tan simple como deliciosa. Y con menos de una hora de preparación, puede tenerlo listo tan pronto como pueda decir "postre, ¿alguien?" El sabor es suave y dulce y el pastel simple se vería encantador con un aderezo de fruta.
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Pastel de crema de ponche de huevo
El abeto / Elaine Lemm
Puedes tener tu ponche de huevo y comértelo también con este pastel de crema cremoso, decadente y borracho. Este pastel de natillas es el postre perfecto para las fiestas o la merienda. Para ahorrar tiempo, también puede usar pasteles dulces comprados en la tienda para la base.
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Pastel de ajedrez de chocolate
La Picea / Diana Rattray
Tradicionalmente, el pastel de ajedrez incluye leche o suero de leche, huevos y mantequilla. Esta versión agrega un rico chocolate para darle un toque delicioso al estándar del sur. Puede usar cualquier corteza previamente horneada, ya sea casera o comprada en la tienda, y cubra esta tarta de chocolate con crema batida azucarada para obtener un sabor óptimo.
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Pastel de merengue de limón
El abeto / Kenny Louie
¿Hay algo más impresionante que una cobertura de merengue a la altura del cielo? Impresionará a sus invitados con este magnífico pastel de merengue de limón que es mucho más fácil de preparar de lo que parece. El contraste entre la cuajada de limón picante y la cobertura acolchada explica por qué esta receta es un clásico.
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Pastel de crema vegana de oreo
The Spruce / Ashley Skabar
¿Sabías que las Oreos no contienen productos animales? Pueden entrar en contacto con los lácteos durante el procesamiento, así que elija otra variedad si le preocupa. Este pastel de crema vegano Oreo es vegano y sin lácteos, y se puede servir frío o incluso congelado. Agregue una cucharada de helado o crema batida sin lácteos para una ocasión especial.
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Pastel de calabaza Bourbon
La Picea / Diana Rattray
Dale a tu pastel de calabaza estándar un toque extra de especias con un toque de bourbon o Grand Marnier. Si prefiere evitar el alcohol, un poco de jugo de naranja funcionaría igual de bien. Haga su propia masa de pastel para un toque personalizado, o use uno previamente preparado si tiene poco tiempo para este sabroso pastel de calabaza Bourbon.
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Tarta de crema de natillas al estilo griego
Neil Overy / Getty Images
Si alguna vez ha tenido el placer de visitar un auténtico restaurante griego, es posible que ya haya probado la tarta de crema de crema al estilo griego. La crema ligera y cremosa, la masa de hojaldre escamosa y el fragante jarabe de limón y naranja forman una combinación adictiva. Se sirve mejor el mismo día, así que planifique en consecuencia.
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Pastel de crema de caramelo
La Picea / Diana Rattray
Un rico y dulce azúcar moreno casero y relleno de huevo se combina con un aderezo de crema batida de una década en este pastel de crema de nuez casi perfecto. Una corteza de galleta graham agrega un crujido delicioso, pero puede usar una corteza de pastel precocida si lo prefiere. El pastel sabe mejor el día que está hecho y requiere un par de horas de refrigeración, así que asegúrese de tener suficiente tiempo.
