La mora no es la fruta más común en el bar, aunque las recetas de bebidas que la presentan son bastante espectaculares. No debe confundirse con la frambuesa negra, la mora es más ácida que la frambuesa más dulce. Al hacer cócteles de moras, usarás crema de mérito (u otro licor de moras), un brandy de moras o las bayas frescas. Son divertidos para explorar y un sabor único que querrás probar.
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El cóctel de zarza
Fotografía de Kristine T Pham / Moment Open / Getty Images
Un clásico moderno, el cóctel Bramble es probablemente el cóctel de moras más conocido. Es una creación británica de la década de 1980, y una ginebra alta y refrescante que combina el jugo de lima y el jarabe simple con su ginebra favorita. La mora entra en juego a través de la crème de mûre, un licor agridulce (y a menudo pasado por alto) en el que brilla la baya.
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Malta de mora
Jeremy Hudson / Photodisc / Getty Images
La malta de mora combina un whisky de malta con moras frescas para crear un delicioso cóctel. Ese estilo de whisky irlandés se reserva con mayor frecuencia para beber directamente, pero es un telón de fondo brillante para la combinación de mora y lima. El agua con gas encabeza la bebida y la transforma en un refrescante cóctel de whisky para los días calurosos.
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Blackberry Sidecar
Ginebra de Brockman
El ingrediente destacado de la receta de sidecar blackberry es Brockmans Gin. Es una de las mejores ginebras que encontrarás para combinar con cualquier baya. El cóctel mezcla la ginebra con moras frescas, jugo de limón, triple sec y amargo de ciruela. Es una alegría beber y un toque moderno y divertido en el clásico cóctel sidecar.
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Martini de sangre
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
El martini de sangre es una sensación de sabor, y te enamorarás de su hermosa variedad de sabores. Si bien es un vodka martini afrutado, tiene una dimensión más grande que otras de este estilo, combinando vodka cítrico con jengibre, uva y mora. Aunque la combinación es inusual, seguramente atraerá la atención de todos.
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Nueva pasada de moda
The Spruce Eats / S&C Design Studios
El nuevo estilo antiguo es un giro moderno en un clásico cóctel de whisky. En lugar de una rodaja de naranja, confunde jarabe simple y amargo con una rodaja de durazno. Se termina con un poco más de durazno, dos moras y un impresionante bourbon, luego un chorrito de refresco. Encantadora por su simplicidad, es una manera perfecta de disfrutar un día bajo el sol de verano.
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Ron Runner
El abeto
Cuando es hora de tiki, el cóctel de moras que necesitas es el ron runner. Utiliza dos estilos de ron y una mezcla de sabores de frutas. Necesitarás un licor de plátano, jugos de naranja y piña y granadina, mientras que el sabor a mora proviene del brandy o del licor. Agítelo, cuélelo en un vaso alto con hielo fresco y tendrá una bebida fantástica para disfrutar.
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Sangría de vino tinto muy baya
Thor Vermijlen / EyeEm / Getty Images
La sangría es un lugar perfecto para las bayas frescas, y esta receta muestra las pequeñas frutas de manera espectacular. La misma receta de sangría de bayas usa moras, arándanos, frambuesas y fresas, obras frescas o congeladas para cualquiera de ellas, junto con un licor de moras. Con una botella de vino tinto y ginger ale, es el mejor golpe de fiesta. Querrá planificar con anticipación porque es mejor cuando el sabor se casa de la noche a la mañana.
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Martini negro
The Spruce Eats
Hay varias formas de hacer un martini negro. La mayoría usa vodka y un licor de frambuesa negra, como Chambord, pero una variación sabrosa y simple combina ginebra con brandy de mora. Es rápido de mezclar, no demasiado dulce, y tiene un color púrpura intenso que es tan atractivo como el sabor.
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Jelly Bean Shooter
wollertz / Dollar Photo Club
Mientras tienes brandy de moras en el bar, pruébalo en el tirador de gominolas. Si eres fanático de las gominolas negras, realmente te gustará. El tiro está construido en capas, por lo que cubrirá el brandy con sambuca y Southern Comfort vertiendo cada uno sobre el dorso de una cuchara. Es una forma divertida de practicar tus habilidades de estratificación y genial para una fiesta.
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Moe llameante
Africa Studio / Dollar Photo Club
Los fanáticos de "Los Simpson" probablemente estén familiarizados con Flaming Moe, que hizo su debut en 1991. Aunque el programa nunca revela la receta exacta, el licor de moras se usa en la receta aceptada de la toma. Como su nombre lo indica, hay un incendio involucrado, por lo que deberá proceder con precaución si decide probarlo.
