Aquí encontrará divertidos postres de inspiración china (como fondue de chocolate con fruta asiática para mojar) junto con postres chinos clásicos como las Tartas de natillas de huevo.
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Galletas de almendras
El abeto
Estas galletas de almendras ligeras y delicadamente aromatizadas son la manera perfecta de terminar una comida. Otra opción son las galletas de nuez: las nueces han jugado un papel en la cocina china desde la antigüedad.
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Tartas de natillas de huevo
Tarta de crema de naranja. Petit Gardem / Getty Images
Estas ligeras tartas de crema pastelera de huevo al horno son un regalo popular de dim sum. Son muy simples y clásicos. Son una excelente manera de preparar un bocado ligero para aquellos que solo quieren algo al final de la comida.
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Sabores de helados asiáticos
Postre tradicional asiático: helado de coco con frutas tropicales y nueces. Getty Images / Ivan
El helado de jengibre es un postre ligero y refrescante que es el final perfecto para una comida. Puede encontrar esto en el mercado asiático o internacional en la sección de alimentos congelados. También puedes hacer tus propios sabores de helado asiático. Sea aventurero y prepare helado de durian, con crédito adicional si usa durian fresco (el durian en conserva es una forma más fácil de prepararlo). El helado de mango es uno de los mejores sabores, y nuevamente se puede hacer con mango fresco o enlatado. Para una alternativa sin lácteos, prepare helado de coco con leche de coco sin azúcar y hojuelas de coco.
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Cookies de fortuna básicas
Las galletas de la fortuna hechas en casa saben mucho mejor que las compradas en la tienda, y es divertido inventar sus propias palabras para poner galletas de la fortuna recién hechas. Elija entre las galletas de la fortuna básicas o las galletas de la fortuna sumergidas en chocolate.
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Lichi Granita
Jenny Dettrick / Getty Images
Si está buscando algo ligero que no haga dormir a sus invitados antes de la medianoche, Lychee Granita es la elección perfecta. La fruta dulce de lichi (disponible en latas de los mercados asiáticos y en muchos supermercados) se combina con jugo de lima y vodka para hacer granizado, también llamado hielo italiano. Sírvelo elegante en una copa de martini para divertirte.
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Postre de flotador de almendras
MIXA / Getty Images
Este postre flotado de almendras fácil de preparar consiste en gelatina con sabor a almendras cubierta con un cóctel de frutas o una variedad de fruta fresca. Es fácil y puedes hacer un lote para complacer a una multitud.
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Pajaritas
Trishhhh / Flickr / CC
Los rollos de huevo tienen forma de pajaritas, fritos y finalmente cubiertos con jarabe de azúcar moreno. Para una versión más ligera, siéntase libre de espolvorear los envoltorios fritos con azúcar glas en lugar del jarabe.
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Pudín de mango
El abeto
Este popular premio dim sum es un postre ligero y refrescante. Tiene una textura sedosa y rica y nadie dirá no a este pudín. Sirva el pudín de mango en un elegante vaso de postre y adórnelo para llevarlo de lo casero a lo elegante.
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Fondue De Chocolate Con Fruta Asiática
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Servir dippers de piña y kiwi es una excelente manera de animar una fondue de chocolate estándar. Puedes enloquecer con la fruta que puedes encontrar mientras exploras un mercado asiático si quieres aún más opciones. Solo tienen que poder cortarse lo suficientemente grandes como para sumergirlos. El bizcocho al vapor chino también es una excelente opción para mojar: simplemente divida el pastel en trozos y sumérjalo en el chocolate derretido tibio. ¡A los invitados les encantará la fondue de chocolate con fruta asiática!
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Bizcocho Con Glaseado De Coco
Melissa Tse / Getty Images
Similar a la Haupia hawaiana, ¡el bizcocho con glaseado de coco es una delicia!
