Los cultivos de cobertura también se denominan "abono verde" y, a veces, "mantillo vivo". Son plantas que se cultivan para suprimir las malas hierbas, ayudar a construir y mejorar el suelo y controlar enfermedades y plagas. Pueden agregar nitrógeno a su suelo, generando fertilidad sin usar fertilizantes químicos. Puede plantarlos entre hileras de otros cultivos para ayudar a suprimir las malas hierbas mientras desarrolla la fertilidad. A menudo tienen raíces que ayudan a romper los suelos compactados y mejorar sus estructuras. Ayudan a controlar la erosión, aferrándose a la valiosa y rica tierra vegetal entre plantaciones. Ayudan a retener la humedad del suelo. E incluso pueden desarrollar resistencia a las enfermedades en otros cultivos.
Entonces, por supuesto, ¡quieres plantar un cultivo de cobertura! La pregunta principal es, ¿cuál usas? Diferentes cultivos de cobertura pueden proporcionar diferentes beneficios, adaptarse a su clima mejor o peor que otros, y satisfacer mejor sus necesidades en un momento determinado. Puede plantar trébol rojo entre hileras de cultivos de hortalizas para controlar las malas hierbas, pero plantar trigo sarraceno en un campo que esté en barbecho durante una temporada, para aumentar la fertilidad y mejorar la estructura. En el otoño, querrás plantar centeno o arveja de invierno, pero en la primavera, puedes elegir sorgo.
Aquí hay cinco opciones de cultivos de cobertura para la pequeña granja para ayudar a determinar cuál satisface mejor las necesidades de su granja.
-
Centeno - Centeno de invierno, Centeno de centeno
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns / Photographer's Choice RF / Getty Images
El centeno (centeno de invierno o centeno de cereales) es un gran cultivo de cobertura para plantar en otoño o principios de invierno. Se destaca por aflojar el suelo compactado y también es bueno para la supresión de malezas. También atrapa el exceso de nitrógeno en el suelo.
-
Alforfón
Foto © usuario de Flickr TANAKA Juuyoh
El trigo sarraceno crece muy rápido. Es una excelente cobertura del suelo para evitar la erosión y suprime las malas hierbas. Debido a su naturaleza de rápido crecimiento, se puede plantar con otros cultivos, y se puede plantar a fines del verano.
-
Trébol
Foto © usuario de Flickr shannonm75
El trébol carmesí, el trébol rojo y el trébol holandés blanco se utilizan como cultivos de cobertura. El trébol fija el nitrógeno en el suelo y es ideal para agregar fertilidad a su suelo. El trébol amarillo es perfecto para mejorar la estructura del suelo. El trébol rojo mediano tiene una variedad de beneficios y los pequeños agricultores lo usan a menudo para plantar entre hileras de vegetales.
-
Hierba de sorgo y Sudán
Shannon Ramos / EyeEm / Getty Images
Sorghum-Sudangrass es un cultivo híbrido que crece rápidamente y forma una extensa estructura de raíces. Úselo para suprimir las malas hierbas y proteger su suelo de la erosión. También agrega biomasa al suelo ya que crece muy alto.
-
Arveja peluda
Foto © usuario de Flickr Dawn Endico
La arveja peluda es un cultivo de cobertura muy resistente al invierno, perfecto para los climas del norte. También agrega una gran cantidad de nitrógeno al suelo si se le permite crecer durante el invierno y en mayo, puede agregar una increíble cantidad de fertilidad al suelo.
