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- Total: 2 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 2 horas.
- Rendimiento: 24 porciones
Este chapuzón caliente de mariscos está hecho con langosta, carne de cangrejo y camarones, junto con queso y especias. La crema de camarones hace que sea más fácil y las especias le dan un sabor perfecto. Si no tiene langosta, use una combinación de camarones y cangrejo, o hágalo con 1 1/2 a 2 tazas de camarones o carne de cangrejo.
Esto también se puede cocinar en la estufa. Cúbralo con queso rallado extra y póngalo debajo del asador para dorarlo si lo desea.
Ingredientes
- 2 latas (10 3/4 oz.) De crema de camarones condensada o crema de apio
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso americano rallado o en cubos
- 1/2 a 1 taza de langosta cocida en cubitos
- 1/2 taza de camarones cocidos picados
- 1 taza de carne de cangrejo cocida picada
- Pimentón picante
- Nuez moscada
- Pizca de pimienta de cayena
- 1 barra de pan crujiente, cortado en cubos de 1 pulgada
Pasos para hacerlo
Unte con mantequilla el fondo y los lados de la olla de cocción lenta. Combine todos los ingredientes excepto los cubos de pan en la olla de cocción lenta preparada; revuelva bien.
Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, o hasta que el queso se derrita. Mantenga la olla de cocción lenta a baja temperatura para servir.
Servir con cubitos de pan para mojar.
¡Disfrutar!
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