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- Total: 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Tiempo de refrigeración: 60 minutos
- Rendimiento: 1 lanzador (para 12)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 137 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 22g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 jarra (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 137 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 1 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 22g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Proteína 0g | |
| 8 mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Una fiesta de verano no es realmente una fiesta de verano sin sangría, pero el cóctel tiene su lugar durante todo el año. Es un ponche de vino que es popular en Puerto Rico y el Caribe, y también en todo el mundo. Varias variaciones han evolucionado a lo largo de los años, a menudo influenciadas por las regiones en las que se prepara la bebida, pero la sangría generalmente consiste en vino, fruta fresca, una pequeña cantidad de licores, un edulcorante y, a veces, agua con gas.
Esta receta de sangría es una variación de la isla de Puerto Rico. Un buen vino rosado funciona mejor, junto con un poco de ron puertorriqueño. Puede hacer suya esta receta fácilmente ajustando la cantidad de vino, jugo o ron según sus gustos, o haciendo otras sustituciones. Esto es sangría, después de todo, así que experimenta y diviértete con ella.
Ingredientes
- Botella de 1 litro de vino rosado.
- 1 taza de ron puertorriqueño blanco
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1 taza de jugo de piña recién exprimido
- 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 taza de azúcar
Pasos para hacerlo
Combine el vino, el ron, el jugo de naranja, el jugo de piña, el jugo de limón y el azúcar en una jarra grande de vidrio. Revuelva bien.
Coloque la jarra en el refrigerador y enfríe hasta que esté listo para servir, pero durante al menos 1 hora.
Consejos y variaciones
Esta receta requiere jugos de frutas recién exprimidos por una razón: saben mejor y a menudo son más saludables. Pero si no tiene tiempo para exprimir sus propias naranjas, piñas y limones, ciertamente puede comprar sus jugos preparados en el mercado sin sacrificar demasiada calidad.
Otra versión de sangría requiere vino tinto, brandy y trozos de manzana. Esto podría ser apropiado para una reunión de invierno.
Algunos aficionados a la sangría recomiendan refrigerar su cóctel hasta cuatro horas si incluye trozos de fruta. Querrás darle tiempo al vino para que absorba los sabores de las frutas.
No tiene que romper el banco comprando un excelente vino para usar en sangría, pero evite cualquiera que sea barato. El ron y la fruta se robarán de una cosecha excelente, por lo que se desperdiciará el dinero extra gastado, pero esto no significa que el licor y la fruta camuflarán un vino que nunca fue bueno para empezar.
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