El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 141 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 4g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 141 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 1 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 4g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 11mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La receta Cuba Libre es una bebida mixta fácil y popular que le resultará muy familiar. Traducido del español, el nombre significa "Cuba libre", una frase que se popularizó alrededor del final de la Guerra Hispanoamericana y solía celebrar que Cuba fue liberada del dominio español.
Esta simple bebida mixta es similar a un ron y Coca-Cola, pero la adición de jugo de lima fresco aligera la mezcla y corta la dulzura de la cola. La lima es el elemento único que define a Cuba Libre como una bebida separada y debe ser fresca (no de una botella) para mantener la bebida auténtica.
Ingredientes
- 1/2 lima (jugo)
- 2 onzas de ron ligero
- 4 onzas de cola (Coca-Cola)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Exprima el jugo de media lima en un vaso collins o en un vaso alto.
Agregue cubitos de hielo y vierta el ron en el vaso.
Rellene con cola y revuelva bien.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Si desea hacer una bebida más compleja, después de exprimir la lima, colóquela en el vaso para servir y revuelva para liberar el aceite cítrico de la cáscara. Retire la fruta antes de agregar los otros ingredientes. Un vaso de colines es más alto y estrecho que un vaso alto, por lo que mantendría la carbonatación de la cola por más tiempo. Sin embargo, puedes hacer un Cuba Libre en casa en cualquier vaso alto que tengas a mano. Si puedes obtener una Coca-Cola mexicana endulzada con azúcar de caña, será más auténtica que la Coca-Cola estadounidense endulzada con alta fructosa. jarabe de maíz (JMAF). Puede usar otras marcas de cola o colas artesanales como prefiera. El ron ligero generalmente se elige para Cuba Libre, y para ser tradicional, debe usar un ron de estilo cubano. Sin embargo, si te gusta el ron oscuro, puedes probarlo en tu cóctel.
Historia
Si bien los orígenes de Cuba Libre y el ron y la Coca-Cola afirman que provienen del final de la Guerra Hispanoamericana en 1898, eso es dudoso. La Coca-Cola no llegó a Cuba hasta 1900. Si había una Cuba Libre antes de 1900, se hacía con ron, agua y azúcar moreno.
Un ejecutivo de publicidad de Bacardí afirma que estaba en La Habana en 1900 cuando la bebida se mezcló por primera vez con Ron Bacardi y Coca-Cola. Una historia competitiva es que Cuba Libre se mezcló por primera vez en el restaurante La Florida en La Habana en 1902 en el aniversario de la independencia de Cuba.
Las bebidas heladas habían sido populares en Cuba desde el siglo XIX. Aunque Cuba no hizo su propio hielo en esos días, tenían mucho hielo porque fue importado por el empresario de hielo Frederic Tudor a las islas del Caribe a principios del siglo XIX.
La popularidad del ron y la Coca-Cola se extendió a los EE. UU. Y durante la Prohibición, Coca-Cola fue útil para ocultar el sabor del alcohol de baja calidad. Cuando Estados Unidos impuso un embargo a las importaciones de Coca-Cola a Cuba en 1960, los cubanos comenzaron a hacer Cuba Libres con TuKola.
¿Qué tan fuerte es una Cuba Libre?
El Cuba Libre es una bebida mixta bastante suave. Su contenido de alcohol real variará dependiendo de la fuerza de su ron y la cantidad de cola que termina vertiendo. Sin embargo, en promedio, se mezclará hasta solo un 11 por ciento ABV (22 pruebas). Es perfectamente normal para las bebidas highball y casi tan fuerte como una copa de vino.
Etiquetas de recetas:
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