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- Total: 6 horas
- Preparación: 30 minutos
- Cocinar: 5 h 30 min
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 225 | Calorías |
| 8g | gordo |
| 17g | Carbohidratos |
| 21g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 225 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8g | 10% |
| Grasa Saturada 1g | 7% |
| Colesterol 64mg | 21% |
| Sodio 465mg | 20% |
| Carbohidratos totales 17g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 21g | |
| Calcio 101mg | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este guiso de pescado es fácil de hacer en la olla de cocción lenta. Sirva este guiso de pescado con galletas o galletas saladas y una ensalada para una deliciosa comida familiar.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de bagre (cortado en trozos de 2 pulgadas; también se aceptan filetes de eglefino o platija)
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida o aceite de oliva virgen extra)
- 1 diente de ajo grande (picado)
- 1 cebolla grande (en rodajas)
- 1 pimiento verde (sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada)
- 1 a 2 calabacitas pequeñas (en rodajas)
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates enteros
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de vino blanco seco
- Opcional: 4 onzas de champiñones (en rodajas)
- Guarnición: perejil
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combina todos los ingredientes en crockpot. Revuelva suavemente, pero completamente.
Cubra y cocine a temperatura ALTA durante 3 1/2 a 5 1/2 horas.
Decorar con perejil. ¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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