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- Total: 18 minutos
- Preparación: 8 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4 sandwiches (4 porciones)
Una gran receta para un delicioso y sabroso sándwich de salchicha po 'boy a la parrilla, con una fantástica mayonesa de mostaza. Si bien esta receta requiere enlaces calientes de salchichas italianas, ciertamente puedes usar salchichas de Andouille.
Ingredientes
- 4 salchichas italianas calientes
- 4 bollos de sandwich submarino
- 2 tazas de lechuga (rallada)
- 1 cebolla roja pequeña (en rodajas)
- 1 tomate grande (en rodajas)
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de salsa picante
Pasos para hacerlo
Mezcle la mayonesa, la mostaza, el ajo y la salsa picante en un tazón.
Cubra la mezcla con una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
Precalienta la parrilla a medio fuego.
Coloque la salchicha en la parrilla y cocine durante 8-10 minutos, volteándola ocasionalmente.
Cuando la salchicha esté dorada y completamente cocida (temperatura interna de 165 F), retírela del fuego y divida cada salchicha por la mitad.
Unte la mezcla de mostaza en los bollos de emparedado Agregue la guarnición y coloque las salchichas en último lugar.
Sirve con tus acompañamientos favoritos y una buena bebida fría.
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