En cuanto a BBQ Inc.
- Total: 39 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 24 minutos
- Rendimiento: 6 chuletas de cerdo (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 477 | Calorías |
| 28g | gordo |
| 10g | Carbohidratos |
| 45g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 chuletas de cerdo (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 477 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 28g | 36% |
| Grasa Saturada 8g | 42% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| 507 mg de sodio | 22% |
| Carbohidratos totales 10g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 45g | |
| Calcio 123mg | 9% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de chuleta de cerdo es la comida perfecta para preparar con anticipación. Ponga todo junto para marinar la carne y cuando llegue la hora de la comida, simplemente tire las chuletas a la parrilla caliente y estará listo para comer en 20 minutos.
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo (aproximadamente 1 pulgada de grosor)
- 1/4 taza / 60 ml de jugo de naranja
- 2 a 4 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharadas / 30 ml de jugo de lima
- 2 cucharadas / 30 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas / 30 ml de cilantro fresco (picado)
- 1 cucharadita / 10 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 5 ml de hojuelas de pimiento rojo
Pasos para hacerlo
Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico con cierre.
Combine los ingredientes restantes y vierta sobre la carne. Selle la bolsa y deje marinar la carne durante 4 a 8 horas en el refrigerador.
Precaliente la parrilla a fuego medio. Retire las chuletas de cerdo de la bolsa y deseche la marinada.
Coloque las chuletas en la parrilla y cocine de 10 a 12 minutos por lado. Cuando la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 160 grados F, retírela del fuego y sirva.
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