Estudios de diseño de S&C
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
El agrio martini de manzana se encuentra con el whisky irlandés en esta divertida y animada receta de cóctel. El cóctel de manzana verde de Dublín es una bebida ideal para el día de San Patricio. Por otra parte, también es perfecto si simplemente desea verter un poco de whisky en su appletini.
Esta receta es muy simple y requiere solo tres ingredientes. Hacer el cambio del vodka utilizado en el martini de manzana promedio al whisky irlandés hace una gran diferencia. Agrega una profundidad al sabor que es imposible obtener del licor transparente.
Además, asegúrese de usar jugo de arándano blanco y aguardiente de manzana agria verde. Esta combinación particular es responsable de producir el color verde brillante que hace que esta bebida se vea tan bien como sabe.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky irlandés (Michael Collins)
- 1 onza de aguardiente de manzana agria
- 2 onzas de jugo de arándano blanco
- Guarnición: rodaja de manzana
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
Agite vigorosamente por 30 segundos.
Colar en una copa de cóctel fría.
Decorar con una rodaja de manzana fresca.
¡Servir y disfrutar!
Propina
- Sumerja las rodajas de manzana en jugo de limón inmediatamente después de cortarlas para evitar que se pongan amarillas.
El whisky irlandés
Michael Collins es el whisky irlandés sugerido para este cóctel, aunque los problemas de producción en los últimos años han hecho que sea más difícil de encontrar. Es probable que necesite encontrar un sustituto. Casi cualquier whisky irlandés funcionará perfectamente, pero Bushmills, Jameson y Kilbeggan serían excelentes opciones.
El aguardiente de manzana
El aguardiente de manzana agria le da a este cóctel su hermoso color verde y hay varias opciones disponibles. Si bien DeKuyper Apple Pucker puede ser la primera marca que se le ocurra, pruebe algunas de las marcas premium como Bols, Deauville y Gabriel Boudier. Cualquiera de estos sería una mejora considerable y creará un mejor equilibrio de sabor en la bebida final.
El jugo de arándano
El jugo de arándano blanco es esencial para permitir que el aguardiente controle el color de la bebida y también tiene otros beneficios. Este jugo de arándano de color claro no es tan dulce como el jugo rojo más popular, lo cual es importante teniendo en cuenta el sabor muy dulce del aguardiente de manzana. Este puede ser un jugo difícil de encontrar en el mercado, pero un buen supermercado debe tener al menos una opción.
¿Qué tan fuerte es el cóctel de manzana verde de Dublín?
La fuerza de este cóctel dependerá de su elección de licores. Para darle una idea general, supongamos que su whisky irlandés es 80 a prueba y el aguardiente de manzana 34 a prueba. En este caso, el cóctel terminado sería alrededor del 17 por ciento de alcohol por volumen (34 pruebas). Esto es relativamente suave para las bebidas estilo martini y podemos agradecer la abundancia de jugo por domesticarlo un poco.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- americano
- fiesta
- cóctel
