El abeto
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 2 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 304 | Calorías |
| 2g | gordo |
| 72g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 304 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 44 mg de sodio | 2% |
| Carbohidratos Totales 72g | 26% |
| Fibra dietética 7g | 24% |
| Proteína 6g | |
| 82mg de calcio | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Date un capricho con una taza de té caliente de jengibre. Cuando se hace con raíz de jengibre fresca, será mucho más sabrosa que el té de jengibre elaborado con una bolsita de té rancia. Es una bebida saludable que es excelente para la digestión, con una reputación de ser calmante y curativo.
Prueba este té de jengibre simple y fácil de preparar como una forma estimulante de comenzar el día. Esta receta proviene de un centro de retiro de alimentos crudos y salud natural en Tailandia. Se lo sirven a sus invitados brillante y temprano todas las mañanas.
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Ingredientes
- 2 cucharadas de raíz de jengibre (fresca, cruda, aproximadamente 2 pulgadas de raíz de jengibre)
- 1 1/2 a 2 tazas de agua
- 1 a 2 cucharadas de miel (o néctar de agave, al gusto)
- Opcional: 1 cucharada de jugo de lima fresco (jugo de 1/2 lima)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Primero, prepare el jengibre fresco pelando y cortándolo en rodajas finas para maximizar el área de superficie. Esto te ayudará a hacer un té de jengibre muy sabroso.
El abeto
Hervir el jengibre en agua durante al menos 10 minutos. Para un té más fuerte y fuerte, deje hervir durante 20 minutos o más y use más rodajas de jengibre.
El abeto
Retíralo del fuego y agrega el jugo de lima y la miel (o néctar de agave) al gusto y disfruta de tu té de jengibre.
El abeto
Consejos
- El secreto del té de jengibre curativo perfecto es muchísimo jengibre fresco, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo para resaltar el sabor. Realmente no puede excederse, así que siéntase libre de agregar tanto jengibre y mantenerlo hirviendo todo el tiempo que desee. La raíz de jengibre está disponible en la sección de verduras de la mayoría de las tiendas de comestibles, o puede encontrarla en un mercado asiático Las raíces son típicamente de aproximadamente 1 pulgada de diámetro y una sección de 2 pulgadas debe producir aproximadamente 2 cucharadas de jengibre en rodajas. Si está usando peso, un segmento de 2 pulgadas debe ser de aproximadamente 0.5 onzas. Si tiene restos de raíz de jengibre, puede congelarlo para usarlo más tarde. Esto funcionará perfectamente bien para el té de jengibre. Para el té durante toda la semana, haga un gran lote duplicando o triplicando la receta. Guarde el té en un recipiente sellado en el refrigerador. Beberlo frío o calentarlo, una taza a la vez.
Variaciones de recetas
- El néctar de agave natural o la miel se usa como edulcorante sin azúcar, pero también puedes disfrutar de este té sin azúcar, dependiendo de tus objetivos de salud o gusto personal. A algunas personas les gusta más dulce, pero aún así es delicioso sin endulzar. Si disfrutas de tu té endulzado, también puedes probar esta receta con jarabe de arroz integral como edulcorante alternativo. El jugo de lima fresca complementa el jengibre perfectamente y agrega algo de vitamina C a comienza el día. Prueba esta versión de Honey Lemon Ginger Tea.
Jengibre en otras recetas
Si desea utilizar el jengibre en otras recetas, puede hacer salteado de verduras con una salsa ligera de limón y jengibre, o una sopa casera de zanahoria y jengibre con cilantro fresco. Para algo completamente diferente, pruebe una sopa fría y picante de mango dulce.
Etiquetas de recetas:
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- invierno
