Puede que la comida alemana no siempre esté de moda, pero debes admitir que despierta sentimientos profundos y apasionados en una fría noche de invierno con un fuego en la estufa y zapatillas de casa borrosas en tus pies. Aquí hay recetas de comida casera alemana en su máxima expresión.
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Recetas de papas alemanas
Henning K.v.Vogelsang, Liechtenstein / Momento / Getty Images
¡Oh chico! Los alemanes hacen los mejores platos de papa. ¿Y por qué no deberían hacerlo? Las papas son el rey en Alemania. Las papas no aparecieron en la mesa alemana hasta 1716. Su primera introducción fue medio siglo antes en Baviera, pero se pensaba que eran venenosas, por lo que los campesinos no las adoptarían hasta que Karl V les ordenara cultivar y comer papas. o que les corten la nariz!
Considere estas tres recetas, para empezar:
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Recetas de sopa de panqueques alemanes
Rusty Hil / Photolibrary / Getty Images
¿Alguna vez has tenido sopa de panqueques (Flaedlesuppe)? Los panqueques alemanes son como crepes, por lo que se sostienen en caldo, similar a los fideos, pero tienen una mordida parecida a una bola de masa. Son fáciles y divertidos de comer.
