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- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 20 onzas
¡Somos una sociedad de ritmo rápido con poco tiempo para satisfacer todas nuestras necesidades dietéticas diarias! Es por eso que muchos de nosotros recurrimos a multivitaminas y suplementos para ayudarnos a mantener una dieta saludable. Tomamos una píldora o recurrimos a barras de salud y bebidas saludables como un sustituto de lo real. ¡O no tenemos tiempo para seguir una dieta saludable y obtener todas las frutas y verduras que necesitamos, o simplemente no nos gustan!
Algunos estudios encuentran que es mejor tomar un suplemento o una píldora de vitaminas que simplemente comer mal y esperar lo mejor. Otros insisten en que simplemente no hay sustituto para la cosa real. Es cierto que un multivitamínico puede ayudar a mantener la salud cuando la alternativa no es obtener suficientes nutrientes en nuestros alimentos.
Pero lo que falta en un multivitamínico o suplemento es el "conjunto" de las vitaminas, minerales, fitonutrientes y enzimas que ofrecen las frutas y verduras frescas. La interacción de todos los nutrientes en los alimentos frescos es especialmente importante. ¡Y es importante tener en cuenta que las multivitaminas y los suplementos se procesan, lo que significa que el valor nutricional de la vitamina o el mineral puede ser 'cocinado', haciendo que las vitaminas y minerales en una multivitamina tengan poco o ningún uso nutricional para nosotros!
Los fitonutrientes, por ejemplo, no pueden reproducirse en una píldora y son esenciales para un sistema saludable. La fibra de vegetales y frutas también es necesaria para una salud óptima y no se replica fácilmente en forma de píldora o bebida. La fibra natural es insustituible y se encuentra en cada fruta y verdura que consumimos. La fibra dietética es esencial para mantener un sistema cardiovascular saludable, reducir el riesgo de diabetes al eliminar el azúcar no saludable del cuerpo y ayudar a mantener los niveles de colesterol bajo control. Todo esto, desafortunadamente, no se puede lograr con una píldora.
Las frutas y verduras también son bajas en calorías en su mayor parte, y este es otro beneficio adicional para comer productos frescos enteros. Encontrar una manera de incluir frutas y verduras en su dieta es una forma de reducir el peso y reducir el riesgo de enfermedades.
La vitamina C es otro ingrediente en muchas de nuestras frutas y verduras que no se pueden replicar con una píldora. Aunque algunos recomiendan que tomar un suplemento de vitamina C puede ser útil si no cumple con sus requerimientos diarios, la mayoría de los expertos están de acuerdo en que una píldora de vitamina C no es un sustituto del producto real.
Hay muchas maneras de optimizar su dieta con frutas y verduras frescas, nueces, hierbas y especias y legumbres. Comer más ensaladas, alcanzar una fruta como refrigerio saludable en lugar de la barra de salud o jugo de fruta, e incluir más verduras en sus comidas cocinadas son las formas más fáciles de evitar ese suplemento. ¿La mejor manera? ¡Prepara un jugo o licuado fresco!
Los mejores alimentos frescos!
El potasio es especialmente importante para una salud óptima y los plátanos son una fuente excepcional de este. También son ricos en vitamina B6 y manganeso.
Una gran fuente de tantos nutrientes son las verduras de hoja verde, como las espinacas. También proporciona una dosis saludable de fibra dietética. La espinaca también ofrece una amplia gama de fitonutrientes y enzimas, así como compuestos del complejo B, manganeso, magnesio, calcio y hierro, ¡por nombrar solo algunos nutrientes vitales! ¡Los beneficios para la salud de las espinacas son fantásticos!
Agregue yogurt a su batido para obtener una dosis saludable de calcio. El uso de leche descremada también proporciona vitamina D y calcio.
Las manzanas, los cítricos y el repollo se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina C y fibra dietética soluble. También considere incluir fresas, kiwi y otras bayas por su contenido antioxidante natural.
Incluya nueces y semillas como nueces y linaza por su contenido de ácidos grasos omega-3. Las semillas de lino también son ricas en manganeso, magnesio, fósforo y selenio, así como una gran fuente de fibra y vitamina B1.
Ingredientes
- 1 taza de espinacas
- 1 plátano
- 1 taza de fresas
- 1 manzana (en rodajas)
- 1 cucharada de harina de lino
- 1 taza de yogurt
- 1 taza de leche de coco
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave. Agregue más leche si es necesario para diluir el batido.
Vierte en un vaso alto y disfruta.
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