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- Total: 25 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 4 a 5 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 362 | Calorías |
| 17g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 40g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 5 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 362 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 17g | 21% |
| Grasa Saturada 6g | 32% |
| Colesterol 120mg | 40% |
| Sodio 576mg | 25% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 40g | |
| Calcio 109mg | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Aquí hay una receta simple y deliciosa para salchichas para el desayuno. Puede reducir o aumentar la cantidad de hojuelas de pimiento rojo según lo picante que le guste en el desayuno.
Ingredientes
- 1 libra (450 g) de carne molida magra
- 1/2 libra (225 g) de carne de cerdo molida
- 2 cucharadas (30 ml) de orégano fresco, finamente picado
- 1-2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita (5 ml) de semillas de hinojo
- 1 cucharadita (5 ml) de azúcar
- 1 cucharadita (5 ml) de sal marina
- 1/2 cucharadita (2.5 ml) de hojuelas de pimiento rojo
- 1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta negra
Pasos para hacerlo
Precaliente la parrilla para fuego medio-alto.
En un tazón grande, combine la carne molida con los ingredientes restantes.
Forme empanadas de 4 a 5 pulgadas de ancho y 1 1/2 pulgada de grosor. Coloque las empanadas de salchicha en la rejilla de la parrilla ligeramente engrasada. Deje cocinar por 12 a 15 minutos, girando varias veces durante el proceso de cocción. Una vez cocido (165 F en la parte más gruesa de la empanada), retírelo del fuego.
Estos se pueden servir junto con huevos y papas hash brown, se desmenuzan y se usan en guisos, o se colocan en un panecillo inglés, un cruasán o una galleta grande junto con huevo y queso para hacer un delicioso sándwich para el desayuno.
Etiquetas de recetas:
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