La mayonesa es un condimento universal. Agrega cremosidad y humedad a los sándwiches y hamburguesas y mucho más. Pero, ¿por qué parar con mayonesa básica? Hay muchas maneras de hacerlo picante, sabroso, dulce, salado y simplemente NO simple. Estas ideas convertirán ese frasco de mayonesa que se encuentra en el refrigerador en el aderezo perfecto para casi cualquier cosa. Recuerde mezclar bien y cubrir bien y mantenerlo frío hasta que esté listo para servir. Recomiendo ponerlos en un pequeño y elegante frasco porque se lo merecen y todos pensarán que les dedicas mucho tiempo y energía para hacerlos. Todo esto se puede mezclar en minutos y preparar con anticipación para que estén listos para sacar e impresionar.
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Mayonesa de eneldo
Mayonesa de eneldo. En cuanto a BBQ, Inc.
- 1/3 taza / 80 mililitros de yogurt griego1 / 4 taza / 60 mililitros de mayonesa1 pepinillo mediano (finamente cortado en cubitos) 1 cucharada / 15 mililitros de jugo de pepinillo1 cucharada / 15 mililitros de eneldo fresco (picado o 1 cucharadita / 5 mililitros de eneldo seco) 1/4 cucharadita / 1.25 mililitros de ajo en polvo Sal (al gusto) Opcional: 2 a 3 guiones de salsa picante
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Mayonesa Sriracha
Mayonesa Sriracha. En cuanto a BBQ, Inc.
- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa (preparada) 2 cucharadas / 30 mililitros de salsa Sriracha 1 cucharada / 15 mililitros de salsa de tomate 1/4 cucharadita / 1, 25 mililitros de ajo (granulado)
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Ultimate Burger Sauce
James y James / Getty Images
- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa1 / 3 taza / 80 mililitros de aderezo Thousand Island1 cucharada / 15 mililitros de cebolla (picada) 1 cucharada / 15 mililitros de salsa 1 diente de ajo (picado) 1 cucharadita / 5 mililitros de vinagre blanco2 a 3 chorritos de salsa picante
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Mayonesa a la Barbacoa
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- 1/3 taza / 80 mililitros de mayonesa 1/4 taza / 60 mililitros de salsa BBQ (a elección) 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de salsa Worcestershire
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Mayonesa de Chipotle con Tocino
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- 1 taza / 240 mililitros de mayonesa 2 a 3 tiras de tocino (cocinado, picado en trozos) 1 cucharada / 15 mililitros de jugo de limón 1 a 2 dientes de ajo (picados) 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de cebolla en polvo1 / 2 a 1/4 cucharadita / 2.4 a 1.25 mililitros de polvo de chipotle (dependiendo de la preferencia de las especias)
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Mayonesa de rúcula
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- 1 taza / 240 mililitros de hojas de rúcula1 / 2 tazas / 120 mililitros de mayonesa1 diente de ajo (picado) 2 cucharaditas / 10 mililitros de aceite de oliva 1/4 cucharadita / 1, 25 mililitros de sal 1/4 cucharadita / 1, 25 mililitros de vinagre blanco1 / 4 cucharaditas / 1, 25 mililitros de pimienta blanca
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Mayonesa de pimiento rojo asado
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- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa 2 rodajas de pimiento rojo asado (puede usar fresco o del frasco) 1 diente de ajo (picado) 2 cucharaditas / 10 mililitros de vinagre blanco1 / 4 cucharadita / 1.25 mililitros de pimienta blanca
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Mayonesa de chipotle
James y James / Getty Images
- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa 1 a 2 chiles chipotles en salsa de adobo jugo de 1/2 limón
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Mayonesa de Habanero
Manifing Skrobecka / EyeEm / Getty Images
- 3/4 taza / 180 mililitros de mayonesa 2 dientes de ajo (picados) 3 cucharadas / 45 mililitros de salsa de tomate 1 cucharada / 15 mililitros de salsa de chile habanero
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Topper de hamburguesa de pesto
Kasia Pohl / EyeEm / Getty Images
- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa1 / 3 taza / 80 mililitros de hojas de albahaca1 cucharada / 15 mililitros de aceite de oliva 1/4 cucharadita / 1.25 mililitros de sal
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Hamburguesa de rábano picante
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- 1/3 taza / 80 mililitros de queso crema1 / 3 tazas / 80 mililitros de mayonesa 3 cucharadas / 45 mililitros de rábano picante (rallado) 2 dientes de ajo (picados) 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de vinagre blanco1 / 4 cucharaditas / 1.25 mililitros de sal1 / 4 cucharaditas / 1, 25 mililitros de pimienta blanca
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Salsa Buffalo
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- 1/3 taza / 80 mililitros de mayonesa 1/3 taza / 80 mililitros de salsa de alitas 1/4 taza / 60 mililitros de aderezo de queso azul
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Topper de hamburguesa cubana
Jennifer Borja / EyeEm / Getty Images
- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa1 / 4 taza / 60 mililitros de cilantro fresco1 cebolla verde (picada) 1 diente de ajo (picado) 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de vinagre blanco de sal de pimienta negra
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Hamburguesa criolla
Imágenes de Lew Robertson / Getty
- 1/2 taza / 120 mililitros de mayonesa 1/4 taza / 60 mililitros de salsa de tomate 2 cucharaditas / 10 mililitros de sazonador criollo 3 guiones salsa picante
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Topper de hamburguesa con queso y tocino
Diyosa Carter / Getty Images
- 3/4 taza / 180 mililitros de mayonesa 2 tiras de tocino cocido (finamente picado) 1/3 taza / 80 mililitros de queso cheddar (rallado) 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de mostaza en polvo Opcional: 1 cebolla verde (picada)