Leah Maroney
- Total: 10 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 1 sándwich (sirve 1)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 490 | Calorías |
| 27g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 32g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 sándwich (sirve 1) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 490 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 27g | 35% |
| Grasa Saturada 12g | 58% |
| Colesterol 464mg | 155% |
| 861mg de sodio | 37% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 5% |
| Proteína 32g | |
| Calcio 317mg | 24% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Mi esposo creció en BEC, también conocido como Bacon Egg and Cheese Sandwiches. Son un elemento básico en Nueva York y se venden en todas las esquinas. Pero, al igual que las delis de las esquinas, los BEC son más difíciles de encontrar en otros estados. Esto siempre nos ha confundido porque son TAN buenos y cada lugar de desayuno debería tenerlos para ir. No hay nada mejor en la mañana que un sándwich de queso y tocino caliente, tostado y cursi. Tiene todos los mejores grupos de alimentos en un hermoso y pequeño paquete de desayuno.
¡Estos sándwiches de desayuno son muy fáciles de preparar y pueden convertirse en sándwiches de desayuno congelados y luego recalentarse cuando esté listo para comerlos! Son un excelente desayuno para llevar cuando tienes prisa. Puedes freír los huevos o cocinarlos en los pozos de una lata de panecillos en el horno si estás haciendo grandes lotes. Esta es una forma súper rápida y eficiente de cocinar los huevos. También los convierte en empanadas de huevo perfectamente redondas que encajan muy bien en un panecillo inglés.
Ingredientes
- 2 huevos (grandes)
- 1/4 taza de queso cheddar rallado (u otro queso)
- 2 rebanadas de tocino
- 1 panecillo inglés (tostado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Tuesta el panecillo inglés al tostado deseado.
Cocine las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes. Si está haciendo lotes más grandes, cocine el tocino en una bandeja para hornear galletas en el horno. (¡Menos desorden!)
Calienta una sartén a fuego medio, engrasa con aceite en aerosol. Rompe los dos huevos en la sartén y cocina por 2 minutos. Voltee y cocine por otros 30 segundos. Puedes cocinar por más tiempo si quieres que la yema esté menos líquida.
Agregue el queso cheddar a los huevos y cubra con una tapa durante unos 30 segundos, o hasta que el queso se derrita.
Coloque los huevos en el panecillo inglés y cubra con el tocino cocido. ¡Cubra con la otra mitad del panecillo y sirva! Si los está congelando, haga más y colóquelos en una bandeja para hornear. Deja que se enfríen por 20 minutos. Luego envuélvalos individualmente en papel de aluminio y congele. ¡Microondas o tostadas cuando esté listo para comer!
Etiquetas de recetas:
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