El abeto come / Katarina Zunic
- Total: 60 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: 1 cazuela 9x13 (10 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 134 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 13g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cazuela 9x13 (10 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 134 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 1g | 7% |
| Colesterol 90mg | 30% |
| Sodio 295mg | 13% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 6g | |
| 62mg de calcio | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El relleno es definitivamente una de nuestras partes favoritas de Acción de Gracias, pero también es un acompañamiento convenientemente simple y reconfortante en cualquier momento durante el año que es fácil de hacer vegetariano para quienes no comen carne. Si sirve con pavo, siéntase libre de cocinar el relleno como se indica a continuación o cocínelo dentro del pavo.
Trae los carbohidratos de acción de gracias: 14 rellenos y aderezos de pavo
Ingredientes
- 2 panes secan pan integral (cortado en cubos de 1 pulgada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 1/2 tazas de cebolla (finamente picada)
- 3 tallos de apio (finamente picados)
- 2 huevos grandes (ligeramente batidos)
- 1 diente de ajo grande (finamente picado)
- 2 tazas de caldo de pavo (o caldo de pollo o vegetales)
- 1 1/2 cucharaditas de salvia frotada
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal al gusto)
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
- 2 cucharadas de margarina de soja sin lácteos (cortada en trozos pequeños)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto come / Katarina Zunic
Precaliente el horno a 325 F. Engrase ligeramente una cacerola de 9x13 pulgadas o dos platos gratinados poco profundos.
El abeto come / Katarina Zunic
Coloque el pan en cubos en un tazón mediano y reserve.
El abeto come / Katarina Zunic
En una sartén de fondo grueso a fuego medio, caliente el aceite de oliva y agregue la cebolla, el apio y el ajo una vez que estén calientes. Cocine, revolviendo frecuentemente hasta que la cebolla esté translúcida y fragante. Retírelo del calor.
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Mezcle los huevos, el caldo y los condimentos en los cubos de pan hasta que la mezcla esté húmeda, agregando caldo o agua adicional si es necesario.
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Agregue la mezcla de cebolla, revolviendo hasta que las verduras se distribuyan uniformemente.
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Presione la mezcla en la fuente para hornear preparada. Puntee la parte superior con los trozos de margarina de soja.
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Cubra con papel aluminio y hornee por 20 minutos. Después de 20 minutos, retire la lámina y hornee durante 30 a 40 minutos más, o hasta que la mezcla se dore.
El abeto come / Katarina Zunic
¡Sirve caliente y disfruta!
El abeto come / Katarina Zunic
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