La Picea / Ulyana Verbytska
- Total: 50 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 559 | Calorías |
| 26g | gordo |
| 80g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 559 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 26g | 33% |
| Grasa Saturada 10g | 48% |
| Colesterol 87mg | 29% |
| Sodio 252mg | 11% |
| Carbohidratos totales 80g | 29% |
| Fibra dietética 5g | dieciséis% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 134mg | 10% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta cazuela de camote está hecha con la mezcla de azúcar morena y nueces en el relleno y en la cobertura. Es fácil y delicioso. Solo recuerde que la mitad de las migas de cobertura se mezclan con el relleno de batata antes de verter la mezcla en la fuente para hornear. Agregue esta deliciosa cazuela de camote a su menú de Acción de Gracias o cena de Navidad.
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Ingredientes
- 3 tazas de puré de batata cocido
- 2 huevos (batidos)
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 barra (4 onzas) de mantequilla (suavizada y dividida)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar morena clara (envasada)
- 1/2 taza de harina
- 1 taza de nueces (finamente picadas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
La Picea / Ulyana Verbytska
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos de galón.
La Picea / Ulyana Verbytska
En un tazón, combine el puré de batata, los huevos batidos, el azúcar granulada, la leche y la sal; agregue la mitad de la mantequilla ablandada y la vainilla. Mezclar bien.
La Picea / Ulyana Verbytska
En otro tazón combine el azúcar morena, la harina, las nueces y la mantequilla restante.
La Picea / Ulyana Verbytska
Agregue la mitad de la mezcla de nueces a la mezcla de camote; mezclar bien.
La Picea / Ulyana Verbytska
Coloque la mezcla de papas en la fuente para hornear y espolvoree con la mezcla de nueces restante.
La Picea / Ulyana Verbytska
Hornee durante unos 35 a 45 minutos, o hasta que la cobertura se dore y el relleno esté listo.
La Picea / Ulyana Verbytska
¡Servir y disfrutar!
La Picea / Ulyana Verbytska
Propina
- La receta se reduce fácilmente para 2 a 4 personas. Si reduce a la mitad la receta, una lata de puré de camote rinde aproximadamente 1 1/2 tazas. Es el tamaño perfecto para hornear en una fuente para hornear de 1 a 1 1/2 cuartos de galón.
Variaciones de recetas
- Agregue 2 cucharaditas de canela molida a la mezcla de azúcar morena y nueces. Reduzca la leche a 1/3 de taza y agregue 2 cucharadas de bourbon a la mezcla de relleno. Use media y media en lugar de leche en la receta. relleno y cobertura, agregue 1 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de jengibre molido y aproximadamente 1/8 cucharadita de nuez moscada molida. Después de agregar la mitad de las migas de cobertura al relleno, agregue 1/2 cucharadita de canela a las migas de cobertura.
Etiquetas de recetas:
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- del Sur
