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- Total: 4 horas 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 4 hrs.
- Rendimiento: 1 Crockpot (6 a 8 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 710 | Calorías |
| 40g | gordo |
| 76g | Carbohidratos |
| 14g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 Crockpot (6 a 8 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 710 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 40g | 52% |
| Grasa Saturada 17g | 83% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| 602 mg de sodio | 26% |
| Carbohidratos Totales 76g | 28% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| Proteína 14g | |
| Calcio 333mg | 26% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Casi podríamos hacer una comida con estas papas. Son cremosos, cursis, reconfortantes y simplemente deliciosos. Y la olla de cocción lenta es la manera perfecta de cocinar este maravilloso plato.
Estas papas son el acompañamiento perfecto para una comida festiva, para entretener o cuando quieres algo maravilloso para servir con un pollo asado o la receta de pastel de carne de tu madre. Todo lo que necesita para servir es una verdura verde, tal vez algunos espárragos o judías verdes, y una ensalada verde o una ensalada de frutas. Algunos brownies para el postre serían el toque final perfecto.
Ingredientes
- 1 paquete (32 onzas) de papas hash brown congeladas (descongeladas y escurridas)
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla (picada)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharadas de harina
- 1 paquete de queso crema (8 onzas) (cortado en cubos)
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 lata (10 onzas) de crema de papa condensada o salsa Alfredo
- 1/4 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
Coloque las papas hash brown descongeladas y escurridas en una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos.
En una cacerola pesada, caliente la mantequilla a fuego medio y cocine la cebolla y el ajo durante 3 a 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Añadir a las papas en la olla de cocción lenta. Agregue la crema agria, harina, queso crema, queso parmesano, leche evaporada, crema de papa (o salsa Alfredo), pimienta y hojas de tomillo a la olla y revuelva suavemente para mezclar.
Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante aproximadamente 7 a 8 horas o a fuego alto durante 4 horas hasta que la mezcla burbujee alrededor de los bordes y las papas estén tiernas, revolviendo una vez a la mitad del tiempo de cocción.
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