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- Total: 4 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 4 hrs.
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 430 | Calorías |
| 20g | gordo |
| 42g | Carbohidratos |
| 20g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 430 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 20g | 26% |
| Grasa Saturada 10g | 50% |
| Colesterol 62mg | 21% |
| Sodio 791mg | 34% |
| Carbohidratos totales 42g | 15% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 20g | |
| Calcio 145mg | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La cazuela de atún es un plato clásico de comida reconfortante. También es excelente para alimentar a una familia con un presupuesto limitado, haciendo uso de artículos de despensa que puede almacenar en la tienda de almacén o cuando están a la venta en el supermercado.
Para esta receta, toma atún enlatado y sopa de crema de apio de tu despensa y guisantes congelados de tu congelador. Necesitarás tiempo para cocinar los fideos de huevo antes de agregarlos a la olla de cocción lenta. Puedes sustituir el pollo, el pavo o el salmón en lata o usar el pollo asado sobrante en lugar del atún. También podría sustituir la crema de champiñones o la crema de pollo si eso es lo que hay en su despensa, aunque es posible que desee agregar un poco de apio picado a la mezcla.
Ingredientes
- 2 latas de crema de apio
- 1/3 taza de caldo de pollo
- 2/3 taza de leche
- 2 cucharadas de hojuelas de perejil seco
- 1 paquete (10 onzas) de guisantes congelados (descongelados)
- 2 (7 onzas cada una) latas de atún (escurridas)
- 10 onzas de fideos de huevo o pasta medianos (cocidos hasta que estén tiernos)
- 3 cucharadas de migas de pan con mantequilla o migas de papas fritas
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Engrase el fondo y los lados del inserto de la olla de cocción lenta (una olla de barro de 4 a 5 cuartos).
En un tazón grande, combine la sopa, el caldo de pollo, la leche, el perejil, las verduras y el atún. Doble los fideos cocidos o la pasta.
Vierte la mezcla en la olla de cocción lenta preparada. Cubra con migas de pan con mantequilla o migas de papas fritas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas.
¡Sirve caliente y disfruta!
Etiquetas de recetas:
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