Diana Rattray
- Total: 10 horas 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 horas
- Rendimiento: 8 sandwiches (8 porciones)
Esta fácil olla de ternera es fácil de hacer en la olla de cocción lenta. Si está lloviendo y no puedes cocinar, ¡ve a la olla de cocción lenta! Una salsa de barbacoa Dr. Pepper fácil está aromatizada a la perfección. Sirva la carne deshebrada en sándwiches con ensalada de col y salsa extra.
La olla de barro es perfecta para esta carne de res, pero siéntase libre de cocinarla en un horno holandés cubierto en un horno precalentado a 275 F durante aproximadamente 5 horas. El asado debe ser muy tierno y fácil de triturar.
Ingredientes
- 1 asado de marihuana deshuesado (tirada magra, asado de lomo, o redondo, aproximadamente 4 libras)
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 tazas de salsa de tomate
- 1 1/4 tazas de cola o Dr. Pepper
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de mostaza preparada
- 1 cucharada de saborizante de humo líquido
- 1/4 cucharadita de salsa Tabasco
- 8 bollos de emparedado divididos
Pasos para hacerlo
Coloque la olla asada en la olla de cocción lenta con 1/2 taza de agua.
Cubra y cocine a BAJO durante 10 a 12 horas, hasta que esté muy tierno, o ALTO durante aproximadamente 5 a 6 horas).
Drene y deseche los líquidos.
Quitar la carne; triturar con tenedores. Desechar la grasa.
Vuelva a poner la carne deshebrada en la olla de cocción lenta y agregue ketchup, cola, mostaza, saborizante de humo y Tabasco.
Cubra y cocine en ALTO por 1 hora más.
Sirva en panecillos partidos tostados o calentados.
Variaciones de recetas
- Reemplace los ingredientes de la salsa con aproximadamente 2 tazas de su salsa de barbacoa comercial favorita. Agregue 1 cebolla grande en rodajas a la olla de cocción lenta antes de agregar la carne.
Etiquetas de recetas:
- Tomate
- entrada
- del Sur
- cena familiar
