Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Total: 3 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 3 horas.
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 135 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 135 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 7% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 112mg | 37% |
| 75 mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 15g | 6% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 6g | |
| 108mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Puedes hacer casi cualquier cosa en tu olla de cocción lenta, incluso natillas! Esta deliciosa y fácil receta de natillas es tan satisfactoria como cualquier natilla de huevo horneada tradicionalmente, simplemente se salta el horno y le da buen uso a su olla de cocción lenta.
La natilla al horno Crock-Pot está hecha de manera similar a otras natillas. Creará una rejilla para su fuente para hornear dentro de la olla con papel de aluminio. Luego se agrega agua caliente debajo del plato. Esto horneará las natillas a la perfección en unas pocas horas.
Es un truco fabuloso y perfecto para esos momentos en que su horno está lleno de otros alimentos. También puede usar esta receta para los días de verano cuando desee evitar encender el horno y mantener la casa fresca.
Ingredientes
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de leche
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
Pasos para hacerlo
En un tazón, combine los huevos ligeramente batidos con el azúcar, la vainilla y la leche y mezcle bien.
Viértalo en una fuente para hornear o soufflé de 1 o 1 1/2 cuartos de galón ligeramente untada con mantequilla, que cabe en la olla de cocción lenta.
Espolvorea las natillas con nuez moscada.
Coloque una rejilla o un anillo de papel de aluminio en la olla de cocción lenta, luego agregue 1 1/2 a 2 tazas de agua caliente a la olla.
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y colóquela en la rejilla de aluminio.
Cubra la olla y cocine a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas, o hasta que esté lista.
Cómo usar Ramekin en la olla de cocción lenta
Los moldes son las pequeñas tazas para hornear en las que las natillas se hornean y sirven tradicionalmente. En lugar de un solo plato para hornear, también puede hacer porciones individuales con moldes en su olla de cocción lenta.
Para hacer esto, simplemente tiene que adaptar la rejilla de aluminio para acomodar los platos para hornear más pequeños. Asegúrese de que cada nivel establezca en los estantes y hornee de acuerdo con la receta.
Consejo: Debido al menor volumen de cada plato, puede cocinarse un poco más rápido. Verifíquelo alrededor de las marcas de 2 y 2 1/2 horas.
Otro truco que utilizan los entusiastas de la olla de cocción lenta es colocar frascos de conservas poco profundas (frascos de gelatina de 4 onzas) en el fondo de la olla de cocción lenta. Balancee un molde en cada frasco y agregue agua.
Recetas de natillas con sabor
Si bien la receta anterior es un flan de huevo tradicional con nuez moscada, el flan puede tomar el sabor que desee. El coco y la calabaza son dos opciones populares y son igual de deliciosas. Aunque estas recetas están diseñadas para el horno, también puedes prepararlas fácilmente en la olla de cocción lenta. ¡Simplemente usa los trucos que acabas de aprender y disfruta!
Etiquetas de recetas:
- lactoso
- postre
- del Sur
- Navidad
