Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 247 | Calorías |
| 10g | gordo |
| 34g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 247 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 10g | 13% |
| Grasa Saturada 6g | 29% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodio 56mg | 2% |
| Carbohidratos totales 34g | 12% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 149mg | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Prueba este delicioso budín de chocolate casero la próxima vez que los niños pidan un postre o tengas ganas de algo un poco dulce. Cubra este sabroso budín de chocolate con una cucharada de crema batida para un postre maravilloso todos los días. También es el relleno de crema perfecto para donas.
Ingredientes
- 3 cuadrados de chocolate sin azúcar (3 onzas)
- 3 tazas de leche
- 1/4 taza de maicena
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una cacerola a fuego medio, cocine la leche con chocolate, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la leche comience a burbujear por los lados.
En un tazón, mezcle la maicena, el azúcar y la sal. Agregue el 1/3 de taza de leche restante a la mezcla de azúcar.
Agregue la mezcla de azúcar a la mezcla de leche y chocolate caliente y coloque a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese y alise. Continúe cocinando durante unos 5 minutos más, revolviendo constantemente.
Deje enfriar un poco, agregue la vainilla y vierta en platos para servir.
¡Servir y disfrutar!
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