Momento de alimentos Moment Open / Getty Images
- Total: 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 6 porciones (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 546 | Calorías |
| 21g | gordo |
| 79g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 546 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 21g | 27% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sodio 194mg | 8% |
| Carbohidratos Totales 79g | 29% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 25mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Ahora agárrate a tus pelotas de fútbol: ¡puede ser un picnic sin ensalada de papas o macarrones! Esto tiene ingredientes similares pero es un buen cambio de lo habitual. La belleza de esta ensalada es que el sabor de los otros ingredientes es aún mejor que en la ensalada de papa o macarrones.
Esto tiene un mordisco del pimiento, pero es lo suficientemente suave como para pasar como "no picante", aunque papá siempre colocó Tabasco o pimienta extra cuando nadie lo estaba mirando. Esto provocó el comentario: "No entiendo por qué esto es picante, lo hice de acuerdo con la receta". Papá se sentó con la cabeza gacha y su sonrisa tímida, inocente.
Ingredientes
- 3 tazas de arroz cocido (aproximadamente 1 taza de crudo, enfriado)
- 3/4 taza de cebolla verde en rodajas
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 3/4 taza de mayonesa
- 1 1/2 cucharaditas de mostaza molida o mostaza criolla
- 1 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/8 cucharadita de salsa Tabasco
Pasos para hacerlo
En un tazón grande, combine el arroz cocido enfriado con las cebollas verdes y el pimiento. Mezcle para mezclar los ingredientes.
En un tazón pequeño, bata la mayonesa con la mostaza, sal, pimienta blanca, cayena y salsa Tabasco.
Agregue la mezcla de mayonesa al arroz y las verduras y revuelva suavemente para mezclar.
Variaciones de recetas
- Agregue parte de pimiento rojo con la campana verde para obtener un color extra. Agregue 1/2 taza de apio picado a la ensalada. Se puede agregar un huevo duro cortado en cubitos o adornar con rodajas de huevos duros.
Etiquetas de recetas:
- Pimienta
- cena
- cajun
- picnic
