Diana Rattray
- Total: 22 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 4 docenas (48 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 117 | Calorías |
| 6g | gordo |
| 13g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 docenas (48 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 117 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6g | 8% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 30mg | 10% |
| 95mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 16mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Algunos niños odian las nueces en sus galletas, pero puedes dejarlas afuera y agregar más chips de chocolate, o agregar algunas chips de caramelo en su lugar.
Estas son maravillosas galletas con mucha textura masticable proporcionadas por la avena y las nueces picadas opcionales. Haga estas galletas para un regalo de fin de semana u hornee para una fiesta o venta de pasteles.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas / 6 3/4 onzas de harina (para todo uso)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1 taza / 8 onzas de mantequilla (temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar (marrón claro, bien empaquetada)
- 1 taza de azúcar (granulada)
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de avena (pasada de moda)
- 1 taza de chispas de chocolate (semidulce)
- 1/2 taza de nueces (picadas, o use más chips de chocolate o chips de caramelo)
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 350 F. Engrasa las bandejas para hornear o cúbrelas con papel pergamino.
En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien y reservar.
Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos. Batir en huevo y extracto de vainilla.
A baja velocidad de la batidora, bata la mezcla de harina y mezcle bien. Doble la avena, las chispas de chocolate y las nueces picadas. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante 2 horas.
Forme la masa de galletas en bolas de 1 pulgada; colóquelos a aproximadamente 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas y luego aplanar cada galleta ligeramente.
Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén listas.
Deje enfriar en las bandejas para hornear durante un minuto y luego transfiéralas a las rejillas para que se enfríen por completo.
Etiquetas de recetas:
- Galletas
- postre
- americano
- De vuelta a la escuela
