Dennis Gottlieb / Photodisc / Getty Images
- Total: 55 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 12 a 16 porciones.
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 231 | Calorías |
| 9g | gordo |
| 34g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 12 a 16 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 231 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa Saturada 3g | 14% |
| Colesterol 57mg | 19% |
| Sodio 367mg | dieciséis% |
| Carbohidratos totales 34g | 13% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 75mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pastel de plátano y chocolate es un pastel de capas extra húmedo y sabroso con puré de plátanos maduros en la masa.
Frost este delicioso pastel de plátano y chocolate con glaseado de chocolate o glaseado de queso crema.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla (o margarina, suavizada)
- 1 1/4 tazas de azúcar morena (envasada)
- 2 huevos grandes
- 3 cuadrados / 3 onzas de chocolate sin azúcar (derretido)
- 2 tazas / 9 onzas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 1/2 tazas de puré de plátanos (maduros)
- 1/2 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F.
Crema de margarina y azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa.
Añadir los huevos uno a la vez. Batir bien después de cada adición.
Agregue el chocolate derretido enfriado.
Tamizar los ingredientes secos y agregar a la masa alternativamente con el puré de plátanos; revuelva en vainilla.
Vierte en 2 moldes para pasteles engrasados y enharinados de 9 pulgadas.
Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que las pruebas de torta estén listas. Un palillo insertado en el centro del pastel debe salir limpio.
Escarcha con un glaseado blanco esponjoso o glaseado de crema agria de chocolate.
Etiquetas de recetas:
- Plátano
- pastel de chocolate y plátano
- postre
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