Bañera

Receta de chocolate caliente francés (chocolat chaud)

Tabla de contenido:

Anonim

Annabelle Breakey / Visión digital / Getty Images

  • Total: 7 minutos
  • Preparación: 2 minutos
  • Cocinero: 5 minutos
  • Rendimiento: 3 tazas (3 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
488 Calorías
31g gordo
39g Carbohidratos
12g Proteína
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información nutricional
Porciones: 3 tazas (3 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 488
% Valor diario*
Grasa total 31g 40%
Grasa Saturada 18g 92%
Colesterol 27mg 9%
117mg de sodio 5%
Carbohidratos totales 39g 14%
Fibra dietética 6g 22%
Proteína 12g
Calcio 320mg 25%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Pruebe esta rica receta de chocolat chaud, también conocida como chocolate caliente francés, para una delicia exagerada. Durante siglos, se supone que el chocolate tiene grandes beneficios para la salud: mejora la circulación, la libido, da energía y se ha utilizado como tónico para enfermedades infecciosas y trastornos digestivos.

En 1643, la princesa María Teresa de España trajo un regalo de chocolate a Francia, se empleó un fabricante de chocolate real, y el chocolate ha sido una furia desde entonces.

Nota del cocinero: para obtener un sabor diferente, use agridulce picado o chocolate blanco. Recuerde elegir chocolate premium para el mejor chocolate chaud.

Ingredientes

  • 6 onzas de chocolate (semidulce, picado)
  • 1/4 taza de agua (caliente)
  • 3 cucharadas de agua (caliente)
  • 3 tazas de leche (caliente)
  • Azúcar al gusto
  • Guarnición: crema batida, rizos de chocolate.

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    Usando una caldera doble o un recipiente de vidrio a prueba de calor sobre agua hirviendo, derrita el chocolate picado en 1/4 taza de agua.

    Agregue las 3 cucharadas de agua caliente y leche hasta que la mezcla de chocolate esté suave.

    Vierte el chocolate caliente en tazas y agrega azúcar como desees.

    Decora cada taza con una cucharada de crema batida y unos cuantos rizos de chocolate.

    ¡Servir y disfrutar!

Etiquetas de recetas:

  • Mocktail
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  • Navidad
  • bebida
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