Annabelle Breakey / Visión digital / Getty Images
- Total: 7 minutos
- Preparación: 2 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 3 tazas (3 porciones)
Pautas nutricionales (por porción) | |
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488 | Calorías |
31g | gordo |
39g | Carbohidratos |
12g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 3 tazas (3 porciones) | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 488 |
% Valor diario* | |
Grasa total 31g | 40% |
Grasa Saturada 18g | 92% |
Colesterol 27mg | 9% |
117mg de sodio | 5% |
Carbohidratos totales 39g | 14% |
Fibra dietética 6g | 22% |
Proteína 12g | |
Calcio 320mg | 25% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Pruebe esta rica receta de chocolat chaud, también conocida como chocolate caliente francés, para una delicia exagerada. Durante siglos, se supone que el chocolate tiene grandes beneficios para la salud: mejora la circulación, la libido, da energía y se ha utilizado como tónico para enfermedades infecciosas y trastornos digestivos.
En 1643, la princesa María Teresa de España trajo un regalo de chocolate a Francia, se empleó un fabricante de chocolate real, y el chocolate ha sido una furia desde entonces.
Nota del cocinero: para obtener un sabor diferente, use agridulce picado o chocolate blanco. Recuerde elegir chocolate premium para el mejor chocolate chaud.
Ingredientes
- 6 onzas de chocolate (semidulce, picado)
- 1/4 taza de agua (caliente)
- 3 cucharadas de agua (caliente)
- 3 tazas de leche (caliente)
- Azúcar al gusto
- Guarnición: crema batida, rizos de chocolate.
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Usando una caldera doble o un recipiente de vidrio a prueba de calor sobre agua hirviendo, derrita el chocolate picado en 1/4 taza de agua.
Agregue las 3 cucharadas de agua caliente y leche hasta que la mezcla de chocolate esté suave.
Vierte el chocolate caliente en tazas y agrega azúcar como desees.
Decora cada taza con una cucharada de crema batida y unos cuantos rizos de chocolate.
¡Servir y disfrutar!
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