Deliciosas recetas chinas de aves de corral. imágenes falsas
Los chinos, y para el caso la mayoría de los orientales, creen en el uso de todas las partes del animal. No importa si se trata de un pollo o un cerdo, los chinos pueden convertir cada centímetro de cada animal en un plato realmente delicioso. Algunas personas no entienden por qué los chinos comen patas de pollo, tripas o lo que sea, pero ha habido razones para esto.
Creo que la razón principal es por necesidad. Ha habido innumerables guerras en China a lo largo de los siglos y, por necesidad, la gente ha tenido que hacer uso de todo lo que pueda conseguir. Como resultado, comer estas partes que los occidentales no pensarían en tocar se ha convertido en parte de la cultura china. Un plato de ejemplo como se mencionó anteriormente son las patas de pollo. Soy bastante indiferente acerca de las patas de pollo, pero mi esposo inglés las ama.
Aquí hay algunas recetas interesantes de aves de corral hechas con pollo, pato y pavo.
Editado por Liv Wan
Pollo del General Tso
General Tso's Chicken (左宗棠 雞) es uno de los platos chinos más famosos. Es tan popular que incluso se ha hecho una película documental sobre este plato súper popular. A todos los que conozco que han comido esto les encanta.
Tres tazas de pollo-sanbeiji
En Taiwán, tres tazas de pollo se han convertido en una taza de vino de arroz (también puede usar vino de arroz Shaohsing), una taza de salsa de soja y una taza de aceite de sésamo tostado. El olor y el sabor de este pollo de tres tazas es simplemente divino.
Pollo al ajo chino simple con ensalada de quinua
Pollo almendra
Salteado de pollo con espárragos
Pollo Mochi de tía Florence
Salsa Hoisin Al Horno Alitas De Pollo
Pollo de mendigo
Los chefs chinos tradicionales envuelven el pollo con hojas de loto y lo doran en arcilla y lo hornean durante unas horas. Las hojas de loto agregan una fragancia especial al pollo y la arcilla quemará todos los sabores y jugos del pollo.
Esta es una versión fácil del pollo de Beggar. No se necesitan arcilla ni hojas de loto para esta receta.
Salteado de Pollo Bok Choy en Salsa de Ajo
El bok choy dulce y una salsa picante con vinagre de arroz le dan sabor a esta receta de pollo salteado.
Pollo bang Bang
Para agregar aún más sabor a este plato de Sichuan, siéntase libre de adornar con semillas de sésamo tostadas antes de servir. Esta receta de pollo Bang Bang sirve a 4 personas.
Pollo Bourbon
La cocina del sur de EE. UU. Y China se unen en esta receta, que combina un buen whisky bourbon con salsa de soja asiática.
Pato asado cantonés
El autor Deh-Ta Hsiung escribe: Este es el pato con una piel brillante de color marrón rojizo que se ve colgado en las ventanas de un buen restaurante cantonés.
Pollo de nueces
Sofría el pollo con anacardos y vegetales. Puede usar anacardos simples o anacardos fritos, lo que prefiera. También puede cambiar los anacardos a nueces si lo desea.
Pollo Chengdu
Un plato de Szechuan, Chengdu Chicken lleva el nombre de la ciudad de Chengdu, que es la capital de la provincia de Szechuan. La pasta de frijoles calientes está hecha con soja fermentada y chiles triturados (asegúrese de no confundirla con pasta de chile).
Ensalada de pollo con palitos de arroz, Ensalada de pollo asado con delicioso aderezo de naranja y sésamo. Este es un plato de ensalada perfecto para el verano.
Pollo al vapor cantonés
Fácil de hacer la clásica receta de pollo al vapor cantonés. La oreja de madera agrega un sabor terroso a este delicioso plato.
Pollo Glaseado en Salsa de Frijoles
Salteado de pollo con salsa de frijoles negros y anacardo.
Terciopelo De Pollo
El resultado final del pollo de esta receta debe ser tan suave como el terciopelo y de ahí proviene este plato.
Alitas de pollo con salsa de ostras
Alitas de pollo marinadas en salsa de ostras, salsa de soja y vino de arroz. Hornee en el horno y sirva caliente o frío como desee. Este es un plato muy simple y fácil y puede hacerlo en grandes cantidades.
Pollo con pimientos verdes y rojos
Pollo con nueces
Primero fríe los cubitos de pollo y luego saltea con la nuez.
Wontons de pollo
Wontons fritos con relleno de pollo y mantequilla de maní.
Pollo Frío Chino
Esta receta de pollo frío es una de las favoritas de la familia, presentada por un lector cuyo padre cantonés solía prepararla.
Recetas de pavo sobrantes al estilo chino
Este artículo contiene muchos tipos diferentes de recetas con influencia china para ayudarlo a preparar sus restos de pavo u otro tipo de carne en una deliciosa fiesta.
Pollo al limón frío
Pollo al curry con patata
Pollo al curry en cazuela de barro
Pollo al curry con arroz
Pollo Chino Con Salsa De Ostras
pollo borracho
pollo con ajo
Pato ahumado de Hunan
Las carnes ahumadas como el jamón, el cerdo y el pato son comunes en la cocina de Hunan. Al preparar este plato, tenga en cuenta que el pato se sazona con granos de pimienta y se refrigera durante la noche antes de cocinar.
Pollo kung pao
Kung Pao versión baja en grasa de pollo
Sobras de pollo con pimientos rojos y verdes salteados
Salteado de Pollo al Limón
Mah Gu Gai Pin
Mah Gu Gai Pin significa "champiñones frescos cocinados con rodajas de pollo"
Ensalada De Pollo Caliente
Pollo mongol
Moo Goo Gai Pan
Pollo naranja
Pollo a la Naranja con Chiles Rojos
Pechuga de pavo al estilo oriental rostizado
Pollo con salsa de ostras (salteado)
Pollo en salsa de ostras facil de hacer
Pollo envuelto en papel
Pato Pekín
Pollo a la Piña con Salsa Agridulce
Pollo Princesa
Salteado de pavo rápido y fácil
Pollo Cocido Al Rojo
Pollo Salteado al Estilo Chengdu
Pollo al sésamo
Pollo con Salsa de Soya y Champiñones Shiitake
Alitas de pollo picantes
Pollo Salsa de Soya Picante
Pollo Salteado con Mango
Pollo agridulce
Pollo agridulce con limón
Pollo Sichuan
Pavo Chow Mein
Salteado de pollo definitivo
Pollo Cortado Blanco
