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- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4 1/2 tazas (72 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 11 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 1g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 1/2 tazas (72 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 11 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 168mg | 7% |
| Carbohidratos totales 1g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 2mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una deliciosa variación de la clásica salsa de maní satay que incluye algunos sabores caribeños o jerk tradicionales. Ideal para brochetas de camarones, pollo y cerdo a la parrilla.
Ingredientes
- 3/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de mantequilla de maní suave
- Zumo de 1 lima
- 2 cucharadas de ron oscuro
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimiento rojo picado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una cacerola grande combine el jugo de lima y la salsa de soya. Calienta hasta que hierva a fuego lento y agrega azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Agregue mantequilla de maní, salsa de tomate, ron y continúe revolviendo. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Sirva con carnes a la parrilla, especialmente camarones, pollo o cerdo. Refrigere por hasta dos días en un recipiente hermético.
Etiquetas de recetas:
- Tomate
- cena
- caribe
- comida al aire libre
