Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 389 | Calorías |
| 22g | gordo |
| 45g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 389 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22g | 28% |
| Grasa Saturada 13g | sesenta y cinco% |
| Colesterol 61mg | 20% |
| 222 mg de sodio | 10% |
| Carbohidratos Totales 45g | dieciséis% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 5g | |
| 137mg de calcio | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Debido a que mantienen su forma mejor, los arándanos frescos son la mejor opción para complementar esta pizza de postre. En esta receta de "pizza" de postre, la corteza de galletas de mantequilla se cubre con un relleno de queso crema endulzado y los arándanos glaseados espesados. ¡Qué gran manera de disfrutar las bayas frescas!
Además, puedes adornar esta pizza con fresas frescas en rodajas junto con los arándanos frescos para un fabuloso postre temático del 4 de julio.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1/3 taza de azúcar glas
- 3/4 taza de mantequilla (derretida)
- 1 paquete / 8 onzas de queso crema ablandado
- 1 lata / 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1/3 taza de jugo de limón (fresco)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 taza de agua
- 4 tazas de arándanos (frescos)
- Guarnición: cobertura batida o crema batida fresca
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 350 ° F.
Combine la harina y el azúcar glas en un tazón. Agregue la mantequilla derretida y mezcle para mezclar bien. Extiende la masa en un molde para pizza de 12 o 14 pulgadas. Hornee la corteza durante 10 minutos o hasta que se dore ligeramente.
En un tazón mediano con una batidora eléctrica, bata el queso crema con leche condensada azucarada, jugo de limón y vainilla. Extender sobre la corteza de pizza enfriada.
En una cacerola grande, combine el azúcar y la maicena; revuelva en agua. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que espese. Agregue los arándanos y enfríe por completo.
Extienda la mezcla de arándanos fría sobre la capa de queso crema. Enfríe bien.
Cortar porciones en forma de cuña para servir. Cubra cada cuña con una cucharada generosa de crema batida o cobertura batida y arándanos frescos o rodajas de fresa, si lo desea.
Etiquetas de recetas:
- arándano
- postre
- americano
- cumpleaños
