Bill Boch / Fotógrafo Choice RF / Getty Images
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
No hay escasez de recetas de martini de arándanos, pero esta es solo un poco más interesante que la mayoría. Es un vodka martini divertido y muy afrutado que tiene una sorpresa y se mezcla rápidamente.
El ingrediente extraordinario en este arándano martini es el jugo de mango. La mayoría de los martinis de arándanos son muy unidimensionales y dependen completamente del jugo de bayas o de un vodka de arándanos. Agregar el sabor tropical del mango le da a la bebida un brillo hermoso que contrasta con las bayas oscuras.
Esta receta fue diseñada para ofrecer el vodka Ultimat muy suave, así como el licor de naranja a base de tequila Patron Citronge. Hizo su debut en el Governors Ball 2009, una fiesta repleta de estrellas para los Oscar. ¡Lo disfrutarás tanto como las estrellas más grandes de Hollywood en aquel entonces!
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka (Ultimat)
- 1/2 onza de licor de naranja (Patron Citronge)
- 2 onzas de jugo de arándano (fresco)
- 1 onza de jugo de mango (fresco)
- Guarnición: arándanos frescos
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
Agite bien.
Colar en una copa de cóctel fría.
Adorne con arándanos frescos ensartados en una selección de cóctel o flótelos sobre la bebida.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- El jugo de arándano es muy fácil de obtener sin un exprimidor. Simplemente mezcle un puñado de bayas frescas hasta obtener la cantidad de jugo necesaria. Cuele los trozos de fruta o simplemente agregue los otros ingredientes del cóctel, agítelo, luego doble la bebida en su vaso para servir. El mango es una historia diferente y necesitará un buen exprimidor. No es lo más común, pero puede encontrar jugo de mango en la tienda. Otra opción es utilizar el néctar de mango como sustituto. Por lo general, se vende en latas y se puede encontrar cerca de los jugos en muchos supermercados.
Variaciones de recetas
- Puedes agregar otras frutas complementarias al arándano martini. En lugar de mango, prueba este cóctel con un poco de jugo de melocotón o sandía. Este martini sería excelente con ginebra o tequila si quieres saltarte el vodka. Para la ginebra, considere una con un perfil más suave como Aviación; el tequila blanco sería una gran opción. Para un toque realmente interesante, mezcle esta bebida con whisky. Asegúrese de elegir un whisky suave sin demasiados sabores audaces; Manténgase alejado de whiskies de centeno o bourbons audaces de alta resistencia. Algo como Maker's Mark, Jameson o Canadian Club sería excelente.
¿Qué tan fuerte es un Blueberry Martini?
A pesar de que se vierten dos licores a prueba de 80 en este martini, es una bebida sorprendentemente ligera. Los jugos de frutas ayudan a reducirlo a un agradable ABV del 15 por ciento (30 pruebas). ¡Es como si estuvieras bebiendo una copa de vino, solo que más fructífera!
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