Diana Rattray
- Total: 6 minutos
- Preparación: 6 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
Los arándanos le dan a esta tarta de limonada congelada más color y sabor, y es una tarta fabulosa para un caluroso día de verano. El pastel toma solo unos minutos para mezclar, ¡congelar y comer!
Mantenga este pastel en el congelador durante los meses de verano y sáquelo cuando sus amigos y familiares lo visiten. Es un pastel maravilloso para llevar a una comida al aire libre en el vecindario.
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 lata (6 onzas) de limonada congelada
- 1 tina (8 onzas) de cobertura batida, normal o "ligera", descongelada en el refrigerador
- 1 plato hondo de masa para pastel de galletas Graham, hecho en casa o comprado *
Pasos para hacerlo
Ponga los arándanos, la leche condensada azucarada y la limonada congelada en una licuadora. Licúa hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un tazón y doble la cobertura batida hasta que esté bien mezclado.
Cuchara en la corteza preparada.
Cubra y congele por al menos 4 horas.
Si está congelado, sáquelo del congelador de 5 a 10 minutos antes de cortarlo.
* Nota: la versión estándar utiliza una corteza preparada para platos profundos de "2 porciones adicionales" para el pastel. Un molde para pastel más pequeño te dejará con un relleno extra. Simplemente congele cualquier exceso en moldes pequeños o frascos para conservas de 4 onzas y sirva como budín congelado.
Etiquetas de recetas:
- Baya
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- comida al aire libre
