Dale sabor a tu rutina Bloody Mary cambiando de vodka a tequila. ¡Funciona mejor de lo que piensas! Crédito de la foto: © S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 porción
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 89 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 22g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 porción | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 89 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 612mg | 27% |
| Carbohidratos totales 22g | 8% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| Proteína 3g | |
| 76mg de calcio | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La Bloody Maria es la bebida donde la popular Bloody Mary se encuentra con el tequila. Ese único cambio en la receta hace una notable diferencia en el sabor.
A diferencia del vodka, que se pierde en esta bebida especiada y con mucho sabor, el tequila en el fondo se destaca. Agrega una tierra vegetal que solo se puede encontrar en el tequila.
Por experiencia personal, la primera vez que tuve un Bloody Maria me sorprendió la diferencia. Desde ese día, esta se ha convertido en mi bebida sangrienta de elección y animo a todos los fanáticos de los cócteles de tomate a que prueben lo que piensan.
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Ingredientes
- 2 onzas de tequila
- 1 cucharadita de rábano picante
- 3 guiones de salsa Tabasco
- 3 guiones de salsa Worcestershire
- 1 pizca de jugo de lima
- 3 guiones de sal de apio
- 3 guiones de pimienta
- 6 onzas de jugo de tomate (más o menos para llenar el vaso)
- Opcional: 1 cucharadita de mostaza dijon
- Guarnición: tallo de apio
- Guarnición: rodaja de limón y / o lima
- Guarnición: pepino y / o camarones cóctel
Pasos para hacerlo
Construya los ingredientes en un vaso alto sobre cubitos de hielo.
Cubra con jugo de tomate.
Mezcle bien rodando de un vaso a otro (o revuelva bien).
Adorne con la rodaja de limón y / o lima y el tallo de apio.
Variación de receta
Mientras cambias tu rutina de Bloody Mary, considera agregar tequila a una loca Bloody Mary. Con ese cambio, la receta del tamaño de una jarra incluirá todos los sabores de la sangrienta María, pero se elabora con las guarniciones. Es muy divertido para un brunch íntimo.
¿Qué tan fuerte es la sangrienta María?
Las bebidas mixtas como la Bloody Maria son difíciles de precisar cuando se trata de su contenido de alcohol. Eso es porque puedes verter seis onzas de jugo de tomate y yo puedo verter solo cuatro. Tomemos el término medio y supongamos que vertimos cinco onzas y combinamos eso con un tequila a prueba de 80.
En este caso, la Bloody Maria estaría alrededor del 5 por ciento ABV (10 pruebas). Es un cóctel perfectamente ligero, casi de la misma fuerza que una sola cerveza y es por eso que es una excelente bebida para el brunch, la hora feliz o en cualquier momento que desee un sorbo informal lleno de vitaminas y especias.
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