Lista de verificación de planificación de fiestas de barbacoa

Barbacoa Essentials

El abeto

¡El verano está aquí y es hora de una barbacoa! Ya sea que esté planeando una pequeña comida en el patio trasero para la familia o una gran fiesta de barbacoa, hay algunos elementos esenciales que necesita. Desde la comida hasta las herramientas para la parrilla y las bebidas frías hasta la mesa, una lista de verificación de todo lo que necesita asegurará que no olvide nada.

Equipo de parrilla

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La parrilla es el corazón de cualquier gran barbacoa. Si bien las parrillas vienen en todas las formas y tamaños y cada chef de patio tiene su preferencia entre el gas y el carbón, las herramientas que necesita son las mismas.

Una inversión en un buen conjunto de herramientas para barbacoa puede durar años. Asegúrese de tener una espátula de acero inoxidable, pinzas y un tenedor para asar que pueda resistir el calor. Un cepillo para rociar también será útil, al igual que un guante resistente al fuego y un delantal. ¡No olvide el gas o el carbón adicional para la parrilla, tampoco!

La lista de verificación de la parrilla

• Espátula Pinzas Horquilla Grilla Guante Grilla Delantal Gas o carbón Lámina de aluminio Aceite Toalla

Bebidas Heladas

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Un buen suministro de bebidas mantendrá a todos frescos y frescos. Hay muchas bebidas que son ideales para una comida al aire libre en el patio trasero, por lo que seguramente encontrará algo para todos.

Bebidas para todos

Ofrezca una variedad de bebidas sin alcohol para niños e invitados que no beben alcohol. La bebida más importante, especialmente si es un día caluroso, es el agua. Asegúrese de tener suficiente stock para que todos puedan mantenerse hidratados.

Los ponches de frutas son perfectos para una comida de verano y una jarra de limonada casera siempre es un éxito. También puede ofrecer otras recetas divertidas como el ponche de arándano brillante o el ponche cardinal.

Bebidas para adultos

Llenar el refrigerador con cerveza helada es una tradición de barbacoa. Si bien puede elegir una caja de su marca de confianza, hay muchas cervezas fantásticas para explorar.

Combinar comidas a la parrilla con vino es otra aventura que puede mantenerte ocupado todo el verano. Es divertido descubrir las "reglas" de encontrar un buen vino para cocinar al aire libre y a menudo encontrarás que los vinos tintos económicos son las mejores opciones.

También puede mostrar sus habilidades de barman y hay muchos cócteles divertidos para cocinar. Por lo general, son fáciles de mezclar y reproducir las frutas más frescas del verano.

La lista de verificación de bebidas

• Cerveza, vino, cócteles, limonada o ponche sin alcohol, soda, agua, vasos de plástico, enfriador, hielo, abrebotellas, sacacorchos

Condimentos y Salsas

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Desde la marinada para un bistec hasta las guarniciones para sus hamburguesas, son las pequeñas cosas las que mejoran su comida. Los condimentos, especias y salsas necesarios para una barbacoa dependerán de lo que esté cocinando, aunque hay algunos alimentos básicos que no querrá olvidar.

Salsa BBQ

Si bien hay muchas salsas de barbacoa disponibles en la tienda, es posible que desee hacer las suyas. La mayoría de las recetas de salsa de barbacoa son fáciles y pueden darle a su carne a la parrilla un toque personalizado.

La lista de verificación de hamburguesas y perritos calientes

Para un menú de hamburguesas y hot dogs, los condimentos son esenciales. Establecer todos los ingredientes favoritos asegurará que todos puedan preparar su comida ideal. ¡Para realmente diferenciar tus hamburguesas, prueba una salsa secreta o ingredientes creativos que seguramente harán súper hamburguesas!

• Salsa De TomateMostazaSalsa De BarbacoaMayonesaSalsa PicanteQuesoTomatesLechugaCebollaSetasTocinoHamburguesa O Bollos De Perrito Caliente

Lista de verificación de condimentos para barbacoa

Para cualquier otro estilo de barbacoa, es posible que necesite algunos condimentos especiales. Algunos de estos irán directamente a su comida a la parrilla, mientras que otros se pueden usar como coberturas o salsas.

Si necesita alguno de estos dependerá en gran medida de lo que está sirviendo. Por ejemplo, la salsa es imprescindible con chips de tortilla en la mesa, mientras que las papas fritas regulares pueden requerir rancho o salsa de cebolla francesa.

• Dip de Cebolla Francesa o Rancho Sal y Pimienta

Los lados

Asegúrese de servir un par de guarniciones en su comida al aire libre. Pueden ofrecer los mejores productos de la temporada de verano y muchas ensaladas frías se pueden preparar con anticipación. Algunos de estos son excelentes bocadillos mientras espera la parrilla también.

• Sandía, bayas y otras frutas de verano Cortar verduras para mojar Tortilla o papas fritas Rollos de cena, tortillas o pitas

Los postres

¡No nos olvidemos del postre! Aunque la parrilla puede llamar toda la atención, sus postres al aire libre completan la fiesta perfectamente.

Ajuste de mesa y seguridad

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Su mesa de picnic será el centro de toda la acción. Vístelo con divertidas decoraciones o mantenlo simple y funcional. De cualquier manera, hay algunas cosas que definitivamente necesitará.

La lista de verificación de configuración de tabla

Para la vajilla, es fácil recoger platos, utensilios y tazas desechables. Facilitan la limpieza porque todo está tirado a la basura cuando hayas terminado.

Si desea ser más respetuoso con el medio ambiente, compre suministros de mesa para exteriores reutilizables. Tendrás que limpiarlos después de cada fiesta, pero tienden a ser asequibles y lo suficientemente duraderos como para pasar un año o dos de comidas al aire libre.

• Platos y cuencosTenedores, cucharas y cuchillos Tazas Servilletas Paño de mesa Tablero de corte Palillos de dientes

La lista de verificación de seguridad

Toda la diversión y la emoción de su fiesta en el patio trasero pueden terminar rápidamente si hay un accidente. Esté preparado y asegúrese de tener estas cosas en caso de que ocurra algo. Tampoco es una mala idea actualizar la seguridad de la parrilla.

• Botiquín de primeros auxilios Extintor de incendios Pantalla solar Spray de insectos o velas