El abeto
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 tazón (32 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 53 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 1g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 tazón (32 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 53 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 7% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 17mg | 6% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 1g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 10mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de crema batida solo tarda unos 10 minutos en prepararse. Lo importante es usar el tipo correcto de crema y asegurarse de que su tazón y sus batidores estén muy fríos. Desafortunadamente, no puedes hacer crema batida con leche, mitad y mitad o crema ligera, ya que no tienen un contenido de grasa lo suficientemente alto como para espesar cuando se bate. Así que asegúrese de tener la crema adecuada a la mano. La crema espesa, la crema batida o la crema doble, básicamente cualquier cosa que tenga un contenido de grasa del 30% o más, son ideales para esta receta.
Ingredientes
- 2 tazas de crema espesa (o crema batida o crema doble, fría)
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Coloque un tazón de acero inoxidable y los batidores de su batidora eléctrica o un batidor de alambre (lo que planee usar para batir la crema) en el congelador durante 10 minutos.
El abeto
Retírelos del congelador y vierta la crema en el tazón. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos, luego aumentar gradualmente la velocidad, batiendo hasta que la crema se espese. Esto tomará entre 5 y 8 minutos. También puede usar un batidor de alambre y batir la crema a mano, pero tomará un poco más de tiempo.
El abeto
Agregue el azúcar en polvo y la vainilla.
El abeto
Continúa batiendo la crema hasta que alcance la consistencia deseada.
El abeto
Sirva encima de chocolate caliente, pastel de calabaza o cualquier receta que requiera crema batida.
Propina
- Puede almacenar esta crema batida casera en el refrigerador en un recipiente hermético durante una semana.
Variaciones de recetas
- Si desea crear diferentes sabores para complementar diferentes postres o bebidas, intente usar un sabor diferente de extracto. Por ejemplo, la almendra, la menta, la menta, el coco, el plátano, la avellana, el café, el limón, la naranja, el pastel de calabaza o la frambuesa pueden ayudar a mejorar cualquier tipo de dulce que esté sirviendo. Dependiendo del extracto de sabor que use, puede ¡Agregue una o dos gotas de tinte de grado alimenticio y haga que el color de la crema batida coincida con el sabor! Por ejemplo, si está haciendo una crema batida con sabor a menta para cubrir su chocolate caliente, ¡puede agregar una gota de colorante verde para crear una versión muy divertida!
Etiquetas de recetas:
- crema batida
- postre
- americano
- Navidad
