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- Total: 45 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 632 | Calorías |
| 68g | gordo |
| 10g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 632 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 68g | 87% |
| Grasa Saturada 10g | 51% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 1362mg | 59% |
| Carbohidratos totales 10g | 3% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 39mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una receta fácil y sabrosa de bagre al horno de Judy Howle.
Ingredientes
- 4 filetes de bagre
- 1/2 taza de margarina
- 1/3 taza de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de zanahorias (cortadas en cubitos)
- 1/4 taza de apio (cortado en cubitos)
- 1/4 taza de cebollas verdes (picadas)
- 2 cucharadas de perejil fresco (picado)
- 2 limones (en rodajas finas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
Coloque los filetes en papel de aluminio 4 pulgadas más largo que el bagre.
En una cacerola, derrita la margarina y agregue jugo de limón, sal, pimienta, zanahorias, apio, cebolla y perejil. Saltea todo por unos minutos.
Divida las verduras entre los filetes de bagre y cubra con rodajas de limón.
Dobla el papel de aluminio alrededor del pescado para que los jugos se mantengan adentro. Organiza los paquetes de papel de aluminio en una bandeja para hornear o una bandeja para hornear con borde.
Hornee por 30 minutos.
Servir con una ensalada y pan francés y disfrutar.
De Judy Howle
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