El abeto
- Total: 12 minutos
- Preparación: 2 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4-6 conchas (4-6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 307 | Calorías |
| 13g | gordo |
| 42g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4-6 conchas (4-6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 307 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13g | 17% |
| Grasa Saturada 3g | 14% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 942mg | 41% |
| Carbohidratos totales 42g | 15% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 125mg | 10% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de cáscara de tostada crujiente al horno es una manera fácil de preparar la base para tostadas o ensaladas de tacos en el horno. En lugar de freír harina o tortillas de maíz, se hornean para que sean mejores para usted y más fáciles de hacer. Debes vigilar las tortillas mientras se hornean porque no quieres que se doren demasiado o se quemen.
Use estas conchas para las tostadas obvias, pero también para servir una ensalada al estilo Tex-Mex. Agregue algunas verduras, aguacates y cubos de queso Pepper Jack, luego cubra con un aderezo ranch para ensaladas hecho con jalapeños picados y pimiento rojo cortado en cubitos.
Ingredientes
- 4 a 6 tortillas de harina (o tortillas de maíz)
- 2 cucharadas de aceite de maní
- Sal (al gusto y / o chile en polvo)
- Opcional: pimienta de cayena
- Opcional: comino
- Opcional: orégano
- Opcional: cilantro
Pasos para hacerlo
Reúne tus ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 400 F.
Cepille las tortillas ligeramente con el aceite con un pincel de repostería.
El abeto
Coloque las tortillas en una sola capa en dos bandejas para hornear y espolvoree con sal y / o chile en polvo, si lo desea. También puede espolvorearlos con especias opcionales como pimienta de cayena, semillas de comino o comino en polvo o hierbas frescas como orégano o cilantro.
El abeto
Hornee las tortillas durante 5 minutos, luego gire las tortillas con espátulas o pinzas, reorganice las bandejas para hornear y hornee durante 3 a 6 minutos más hasta que las tortillas estén crujientes y de color marrón claro. Úselo de inmediato o guárdelo para su uso posterior
El abeto
¡Disfrutar!
Consejos
- Las conchas se almacenan bien. Simplemente colóquelos en un recipiente rígido y manténgalos a temperatura ambiente hasta tres días. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarlos hasta tres meses. Cuando esté listo para usar, déjelos descongelar a temperatura ambiente. Si las conchas ya no están crujientes, caliéntelas en un horno de 400 F durante unos minutos y estarán tan crujientes como el día en que las horneó.
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